Согласно данным Американской ассоциации пивоваров (Brewers Association) пивоваренная отрасль США по-прежнему переживает бум.

На сегодняшний день количество так называемых крафтовых пивоварен составляет около 3500, а общий объем произведенного ими пива занимает приблизительно 11% пивного рынка.

По статистическим данным Ассоциации, каждый два дня в США открывается примерно 3 производства, а рост мини-пивоварения составил 18% по объему.

Стоит отметить, что летом прошлого года «Brewers Association» немного изменила определение «крафтовая пивоварня» за счет чего в категорию крафта попали некоторые региональные пивзаводы. В частности, верхний придел годового производства был увеличен до 6 млн. баррелей.

Напомним также, что американское крафтовое пиво догоняет «Budweiser».

В США пивоварня Ninkasi Brewing Company из штата Орегон анонсировала выпуск имперского стаута “Ground Control” (алк. 10%) сброженного дрожжами побывавшими в космосе.

В октябре 2014 года в рамках программы “Ninkasi Space Program” в космос было запущено шесть колб с дрожжами. В результате они пролетели 77.3 миль (около 130 километров) и были безопасно доставлены на Землю.

После этого их отвезли в лабораторию пивоварни где они были размножены до необходимого количества для производства промышленной партии пива.

Помимо космических дрожжей в состав пива входит также лесной орех, звездочки аниса и какао-бобы.

Пиво в бутылках емкостью 0.65л. появится в продаже 13 апреля этого года.

В ответ на шотландский «Snake Venom» и «Armageddon» голландская пивоварня-вискокурня “Brouwerij ‘t Koelschip” презентовала пиво (?) “Mystery of Beer” крепостью 70%.

Стоимость одной бутылки (0.33л) на сайте “Brouwerij ‘t Koelschip” составляет 45 евро.

Впрочем, до конца не понятно можно ли считать пивом сорта “Obilix” (45%) “Start the Future” (60%) и “Mystery of Beer” (70%) этого производителя. Так, многие источники указывают на тот факт, что эти сорта получены не методом вымораживания “лишней” воды, а просто представляют собой смесь пива и виски.

Напомним, что активная гонка за самым крепким пивом началась в 2009 году и особо активное участие в ней принимала шотландская пивоварня “BrewDog”, немецкая “Schorschbräu” и голландская “Brouwerij ‘t Koelschip”.

Позже к ним присоединилась шотландская пивоварня “Brewmeister”, которая дискредитировала себя тем, что в их «Armageddon» заявленной крепости в 65% не оказалось – реальное содержание алкоголя в этом пиве составило менее 20%.

Согласно информации от бельгийской газете “La Libre”, крупнейшая пивоваренная компания Anheuser-Busch InBev в рамках инвестиций в свои бельгийские пивзаводы рассматривает варианты выпуска новых сортов в 2015 году.

Наиболее любопытной информацией стала возможность выпуска трех новых сортов в линейке известного бельгийского бренда “Leffe”. В частности, речь идет о пиве “Leffe Royale Cascade IPA” с применениях сухого (холодного) охмеления.

Судя по имеющимся данным в интернете, официальных заявлений по этому поводу не было и окончательного решения еще нет.

P.S. Напомним, что не так давно в Украине появился «Leffe Royale».

Бразильским креаторам надоели проявления сексизма в рекламе, поэтому они решили выпустить феминистское пиво “Feminista Red Ale” (алк. 6.0%).

Cerveja Feminista должно стать поводом к общественной дискуссии, надеются создатели проекта. Кампания нацелена на пивную индустрию, в которой давно используется один и тот же шаблон.

Рекламодатели рассматривают женщин как объект желаний, а аудитория начинает ошибочно полагать, что потребление правильного пива позволит без усилий заполучить девушку.

Проблема дискриминации особенно остро стоит в Бразилии. Как отмечает портал PSFK.com, 65% женщин жалуются на игнорирование в рекламе, а в бразильских рекламных агентствах всего 10% представительниц женщин.

Подробнее »

Немецкая футбольная команда «Боруссия» (Дортмунд) совместно со своими болельщиками начала агитационную кампанию со слоганом «Нет пива для расистов».

В рамках акции в пабах, барах и ресторанах города будет распространено один миллион пивных подставок с девизом “Нет пива для расистов! Футбол. Пиво. Открытость миру”.

Кроме того, используя QR-код на задней стороне костера можно перейти по ссылке и посмотреть аргументы против расизма.

Такая акция связана с тем, что в Дортмунде достаточно сильны ультраправые настроения.