Слідом за рестораном-пивоварнею “Bartik” при готелі «Skilandhouse» в селі Поляниця, міні-пивоварня ресторанного типу Пивоварня-гастропаб «Bartik» (Південний бульвар 20/2) відкрилася і в Івано-Франківську.

 

Тут також встановлено обладнання компанії «Генріх Шульц» на якому, на сьогоднішній день, варять шість сортів пива:

• Світле
• Пшеничне
• Ель
• India Pale Ale
• Портер
• 1662 Авторське

Всі сорти можна придбати і в скляних пляшках об’ємом 0.33л.

Подробнее »

Мини-пивоварня промышленного типа «Волинський бровар» из города Березне Ровенской области, проводившая серию экспериментов с сухим охмелением пива, провела ребрендинг.

Теперь планируют выпускать две линейки пива – условно “стандартную” и “крафтовую”.

Стандартная линейка пива, которая также гордо позиционируется как “Craft beer”, выглядит следующим образом:

• Volynske Pilsner (11%, алк. 3.8%)
• Bohemia Premium Lager (12%, алк. 4.4%)
• Granat Red Lager (14%, алк. 5.4%)
• Royal Dark Lager (15%, алк. 5.7%)

Эти четыре сорта уже начали появляется в продаже по цене около 18 гривен за бутылку 0.33л.

Как будет выглядеть “крафтовая” серия сортов пока неизвестно.

Напомним, что ранее эта пивоварня выпускала четыре сорта пива, которые разливались в кеги и стеклянные бутылки 0.5л:

Подробнее »

В ресторане-пивоварне «Syndicate beer & grill» в продаже появился новый сорт “Lucky Pils” (12.6%, алк. 4.9%) сваренный с немецким хмелем Tettnang.

Напомним, что недавно в “Синдикате” появился «Pirate’s Bride Baltic Porter», а также снова можно попробовать «Double IPA Alfa Wolf» (18%, алк. 6.6%).

Отметим, что сорт “Lucky Pils” был сварен для сети бургер-баров “Лакки Лучано” и, скорее всего, доступен и в этих заведениях.

Кроме того, он ранее появлялся в некоторых заведениях Львова.

В селе Яремче Ивано-Франковской области начала работу новая мини-пивоварня “Skala” (вул. Підскельна, 6а).

При пивоварне работает фирменный паб. На сегодняшний день в ассортименте есть два сорта:

• “Світле нефільтроване” на американском хмеле Bravo
• “Багряне”

Здесь уставлено оборудование из Белой Церкви производительностью 100 литров/варка.

Напомним, что в селе Поляница Ивано-Франковской области неподалеку в 2015 году начала работу пивоварня при отеле «Skilandhouse».

Фото: Oleg Romanovskyi.

В одесском ресторане-пивоварне «Пивной сад» повторно сварили сезонный сорт “Английский портер”.

В свою очередь, одесская контрактно-домашняя пивоварня Beerocraft специально к Новому году на мощностях «Zёzя Brewery» сварила “Мандариново-еловый стаут” (алк. 11.0%) совместно с неким одесским заведением “Port Royal”.

Где продается это пиво не ясно, но заказать его можно попробовать через онлайн-форму.

В киевском пабе «CRAFT vs PUB» на разлив появился новый сорт польского пива “Tropikalia Session” (11.3%, алк. 4.7%) от пивоварни Piwne Podziemie.

Кроме того, здесь также есть разливной “Jolene IPA” (14%, алк. 6.0%) от криворожской пивоварни «Woodstone brewery».