Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво
Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины
Львовская пивоварня ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) обновила рецептуру своего исторически первого сорта Правда Світло (алк. 4.5%) – охмеленного легкого бельгийского эля.
Также недавно «Правда. Beer Theatre.» сварила новый сорт «Замкова гора» с цветками бузины, смородиновый «Jam» (алк. 4.0%) и «Peak of summer» с добавлением цедры грейпфрута.
Основатель норвежской крафтовой пивоварни “Nøgne Ø” Kjetil Jikiun уходит из проекта, который сам организовал, и отдал ему лучшие годы жизни.
Сегодня рано утром Кьетил опубликовал пронзительное письмо:
Криворожская пивоварня «White Rabbit Craft Brewery» выпустила вариацию пива “Shadow Black IPA” с перцем чили «Shadow Black IPA Chili Pepper» (15%, алк. 6.5%).
Расчетная горечь – 75 IBU.
На сегодняшний день новинку можно купить харьковском пивном магазине CRAFT Beer Store.
Напомним, что несмотря на закрытие кофейни «BIMBO кава & more» украинское крафтовое можно заказать через страницу «BIMBO кава & more» в facebook.
Растущему рынку крафтового пива грозит дефицит сырья: жара может негативно отразиться на урожае хмеля, пишет газета Financial Times. От погоды уже пострадали главные регионы выращивания хмеля в США, Германии и Словении.
«Растения гибнут из-за жары», – подтверждает управляющий директор британской компании Charles Faram (международного поставщика хмеля) Пол Корбетт.
Угроза урожаю наступила на фоне того, как производители начали увеличивать посевные площади хмеля.
До 5 августа в сети супермаркетов «МегаМаркет» проходит акция на два сорта чешского пива “Tamplier” от пивзавода Pivovar Nová Paka:
Напомним, что ранее в Украине также продавалось пиво «Staroprazske» от этого производителя.
Крафтовая шотландская пивоварня «BrewDog» презентовала новое пиво «#MashTag 2015» (алк. 10.0%), которое позиционируется как темный Barley Wine.
Причем, Barley Wine не в традиционном английском стиле, а в американском. Уровень горечи в этом сорта составляет 85 IBU, а для его охмеления использовали 5 сортов американского хмеля (Centennial, Columbus, Nugget, Simcoe и Willamette).
Напомним, что «BrewDog» планируют открывать пивоварню в США, а в киевском магазине «Goodwine» на Мечникова недавно появились две новинки от «BrewDog».
В супермаркетах «Сильпо» на ул. Сагайдачного, 41, в ТЦ «Район» (ул. Лаврухина, 4), ТЦ “Пирамида (ул. Мишуги, 4 ) и некоторых других магазинах сети проходит акция на бельгийское пиво от Brasserie Dubuisson и британское от «Theakston Brewery»:
Напомним, что до 16 августа во многих супермаркетах «Сильпо» действует летняя скидка на пиво.
914
