“Baltica Brew” – ресторан-пивоварня у Петербурзі
Не так давно один мій знайомий був у північній столиці Росії та заходив у легендарне з точки пивної культури місце – ресторан-пивоварню “Baltica Brew”.
Звідти він привіз не тільки свої враження про пиво, але й меню закладу. Я його сфотографував і хотів би поділитись з вами.
Цей документ – просто прекрасний приклад того, як треба робити пивне меню. Коли його читаєш, то одразу видно, що тексти створювали під чітким наглядом людей, що добре розбираються у пиві.
Побільше б такого відношення до пива, а то читаючи описи пива у деяких вітчизняних закладах іноді просто за голову хочеться взятись 🙂