В харьковском магазине “Пивная коллекция” (пер. Короленка, 19) появилось новое (ранее не замеченное в Украине) бельгийское пиво от “Brouwerij Haacht”, “Brouwerij Bavik” и «PALM Breweries NV»:

 

• Bavik Kwaremont (алк. 6.6%)
• Charles Quint Blonde Dorée (алк. 8.5%)
• Charles Quint Ommegang (алк. 8.0%)
• Tongerlo Prior (алк. 9.0%)
• Tongerlo 6 Bruin (алк. 6.5%)
• Palm Hop Select (алк. 8.5%)

Цены – 55-70 гривен за бутылки 0.33л. и 200 гривен за “Palm Hop Select” в бутылке 0.75л.

Напомним, что недавно в интернет-магазине BeerShop.com.ua появился красный фламандский эль «Rodenbach Vintage 2012» от «PALM».

Бурное развитие пивоварения сопровождается появлением новых стилей и вкусов и само собой появляется вопрос “Как все эти новшества правильно оценивать?”.

Максимально полный ответ на этот сложный вопрос наиболее успешно дает некоммерческая организация Beer Judge Certification Program (BJCP), которая старается держать руку на пульсе и время от времени вносит правки в свое руководство.

В этом году вышла новая редакции руководства по пивным стилям Beer Style Guidelines, где были сделаны довольно существенные изменения. Попробуем коротко проанализировать наиболее важные из них.

1) Разделение пива, сидра и мёда (медовые напитки, медовуха). По каждому из этих направлений был сделан отдельный справочник.

2) Разделение пива на большее число групп и подгрупп. В частности появились следующие новые группы.

Historical Beer:

• Gose
• Grodziskie
• Lichtenainer
• Sahti
• Kentucky Common
• Pre-Prohibition Porter
• Pre-Prohibition Lager (aka Classic American Pilsner)
• Roggenbier
• London Brown Ale (aka Southern English Brown Ale)

Подробнее »

Симферопольский пивзавод “Крым” начал выпуск светлого пива “Крымская ривьера” (начальная плотность 12%), которое уже успело получить на сочинском XХIV международном форуме золотую медаль за качество.

Стоит отметить, что сорт с таким названием уже выпускался этим производителем в 2007-2010 годах.

Напомним, что после аннексии полуострова пивзавод “Крым” выпустил три сорта светлого пива: «Симферопольское заводское», «Нахимовское светлое» и «Российское».

С 29 по 31 мая в новом киевском гипермаркете “Там-Там” (ул. Березняковская, 31) проходит акция на немецкое безалкогольное пиво “Paulaner Hefe-Weissbier Alkoholfrei” (алк. 0.0%) – 6.99 грн. за бутылку 0.33л.

Напомним, что «Paulaner» не так давно недавно обновил дизайн, и теперь их пиво выглядит следующим образом:

Подробнее »

После нашумевшей истории в отравлением посетителей и, как следствие, временным закрытием львовской пивоварни ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32), заведение снова возобновило свою работу.

Кроме того, в продаже снова появился разливной красный лагер “Правда Імбир” (алк. 6.5%) сваренный чешским пивоваром Збишеком Шафрата (Zbyšek Šafrata).

Напомним, что на теплое время в «Правда. Beer Theatre.»  сварили «Правда Квітка» – своего рода более легкую версию «Правда Весна».

В харьковском ресторане-пивоварне «AltBier» на ул. Герое Труда сварили новый сезонный сорт – пиво “Пшеничное”.

Напомним, что недавно новая мини-пивоварня «Altbier» на ул. Культуры, 8 презентовала свой четвертый сезонный сорт – «IPA».