До 22 июня в сети супермаркетов «NOVUS» проходит акция на два сорта от чешской пивоварни «Bohemia Regent»:

• Bohemia Regent Premium světlý ležák 12 (алк. 5.0%) – 21.99 грн. за бутылку 0.5л.
• Bohemia Regent Premium tmavý ležák 12 (алк. 4.4%) – 21.99 грн. за бутылку 0.5л.

Кроме того, до 30 июня можно распечатать купон и получить скидку 5 гривен на литовское пиво “Vilniaus Alus” в стеклянных бутылках 0.5л.

Напомним, что в пивном магазине «Беерховен» на пер. Кутузова, 3а в продаже появилось «Bohemia Regent Kníže».

Пивоварня «Mad Brewlads Company» из Харьковской области вслед за “Get-together” (алк. 4.0%) представила еще несколько новых сортов:

• Robust Portress (16%, алк. 6.8%)
• Stolenwood Sahti (18.3%, алк. 7.9%)
• Sikaru Restu Wheat Wine (алк. 12-14%)
  

Заметим, что сорта “Stolenwood Sahti” и “Sikaru Restu Wheat Wine” были анонсированы еще в начале года, но в широкой продажи замечены не были.

Описание сортов можно почитать на официальном сайте.

Кроме того, в связи с поправками в законодательство до 1 июля «Mad Brewlads» приостанавливает выпуск и распространение пива в бутылках и ускоряет сроки выхода разливных (кеговых) сортов, которые уже должны быть доступны в заведениях Харькова.

Калушский пивзавод (г. Калуш, Ивано-Франковская область) снова начал разливать пиво в ПЭТ-бутылку объемом 1 литр. В отличие от предыдущего раза, сейчас начала разливать сразу 4 сорта:

• Kaluskie Exportowe Жигулівське (11%, алк. 3.5%)
• Kaluskie Exportowe до Кракова (14%, алк. 4.6%)
• Kaluskie Exportowe до Відня (12%, алк. 4.3%)
• Kaluskie Exportowe до Львова (11%, алк. 3.5%)

Пиво уже начало появляться в торговых точках с региональным пивом в Киеве по цене около 25 гривен за бутылку.

Напомним, что в конце 2014 году Калушский пивзавод уже запускал разлив в ПЭТ-тару, но первый блин вышел комом.

Открывшаяся в прошлом году харьковская мини-пивоварне «Watson» сварила новый сорт пива – полутемный лагер “Императорское чешское”.

Напомним, что на постоянной основе в «Watson» варят четыре сорта пива:

• Лёгкое
• Светлое
• Пшеничное
• Тёмное

В известном киоске у метро «Контрактовая площадь» в продаже появился редкий для Киева сорт «95» (12%, алк. 5.0%) от Лисичанского пивзавода “Лиспи” (г. Лисичанск, Луганская область) в стеклянных бутылках 0.5л.

Цена – 11 гривен за бутылку 0.5л.

Кроме того, в продаже также появилась реинкарнация сорта “Московское”, которое теперь решили посвятить Киеву и переименовали в “Столичне” (13%, алк. 4.7%).

Скорее всего, пиво из Лисичанска скоро появится и других торговых точках с региональных пивом в Киеве.

Напомним, что в прошлом году Лисичанский пивзавод начала выпуск двух «Жигулевских».

Группа исследователей из Технического исследовательского центра Финляндии (VTT) создала новое поколение гибридных дрожжей для светлого пива. О результатах своей работы они рассказали в последнем номере журнала Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology.

Собственно, как недавно выяснилось, и традиционные пивные дрожжи — холодоустойчивый вид под названием Saccharomyces pastorianus (названный в честь Луи Пастера, открывшего микроб, вызывающий брожение) — тоже представляют собой гибрид, состоящий из двух штаммов.

Один из них — Saccharomyces cerevisiae — используется для приготовления эля, а вот другой — Saccharomyces eubayanus — был обнаружен в природе лишь в 2011 году.

Подробнее »