Продолжаем проводить дегустации пива от крупных украинских пивзаводов, и сегодня будем пробовать одну из последних новинок на нашем рынке – светлое пиво “Балтика Разливное нефильтрованное” от компании «Carlsberg Ukraine».

В дальнейшем будем стараться оперативно освещать все украинские новинки и будем рады, если в комментариях вы также будете делиться своим мнением.

Таким образом, по “горячим” следам совместными усилиями мы попытаемся дать максимально объективную оценку тому или иному сорту.

Перейдем непосредственно к дегустации пива “Балтика Разливное нефильтрованное” – лицензионного сорта российской компании “Балтика”, которая также является частью международной корпорации «Carlsberg».

Напомню, что как и в случае с сортом «Балтика Разливное», в отличии от российского «оригинала», пиво «Балтика Разливное нефильтрованное» украинского производства является пастеризованным (в России оба сорта не пастеризованные).

Подробнее »

В “МегаМаркете” на Петровке проходит акция на два сорта австрийского пива:

• Gösser Beer (11.8%, алк. 5.2%) – 9.54/15.66 грн. за бутылку 0.33/0.5л.
• Zipfer Original (12.3%, алк. 5.4%) – 11.88/18.78 грн. за бутылку 0.33/0.5л.

Напомню также, что в конце прошлого года в “МегаМаркетах” появилось 3 сорта австрийского пива «Stiegl», а в «Шопенгауэре» сейчас проходит акция на разливной австрийский «Edelweiss» и «Gösser».

В сети ресторанов «Пивная дума» сегодня в продаже появится новый сезонный сорт – “Молочный стаут” (14%, алк. 5.6%) сваренный с добавлением молочного сахара (лактозы).

Отмечу, что ранее в Украине пиво этого стиля (Milk/Sweet Stout) не варили.

Напомню также, что в сети “Пивная дума” появились американские стейки и постное меню.

С некоторым опозданием информируем, что в Украине после некоторого перерыва снова появилось в продаже 6 сортов от английской пивоварни «St Peter’s Brewery Co Ltd» из графства Саффолк (Suffolk):

• St. Peter’s Dark G-Free (алк. 3.9%)
• St. Peter’s G-Free (алк. 4.1%)
• St. Peter’s Organic Best Bitter (алк. 4.1%)
• St. Peter’s Organic Ale (алк. 4.5%)
• St. Peter’s Golden Ale (алк. 4.7%)
• St. Peter’s Cream Stout (алк. 6.5%)

Пиво появилось в продаже еще в конце прошлого года в магазине «Пивная карте» на Подоле (ул. Ярославской, 51), но, не смотря на все ожидания, в широкой продаже так и не появилось.

На сегодняшний день это английское пиво помимо “Пивной карты” замечено только в магазине “WINE&FOOD” (ул. Набережно-Крещатицкая, 3а).

Подробнее »

Канадская маркетинговая компания “Federation of Beer” из маленького канадского городка Вулкан (Vulcan), который является «официальной столицей Star Trek», решила выпустить эль под названием “Klingon Warnog” (алк. 5.5%).

Согласно легенде, клингоны больше всего ценили войну, преданность и хорошую выпивку. Как утверждают создатели напитка, именно эль “Klingon Warnog” представители этой цивилизации пили в сериалах франшизы Star Trek: The Next Generation и Star Trek: Deep Space Nine.

Что касается самого пива, то этот ржаной дункель (Dunkel) сварен не в Канаде, а в США на пивоварне Tin Man Brewing Company (штат Индиана) из мюнхенского и ржаного солода. Сброжен “Klingon Warnog” верховыми дрожжами для баварского пшеничного пива, что придало ему характерный бананово-гвоздичный вкусовой окрас.

Подробнее »

Шеф-повар гастрономического паба «Пивной Дозор» приготовил для гостей фирменное блюдо – “Пивную Свиную Рульку” маринованную в светлом пиве с пряностями, кореньями и соевым соусом.

Стоимость 100 грамм – 28 гривен. Вес рульки в среднем составляет 1000 грамм.

Напомню также, что в “Пивном дозоре” появилось постное меню и бизнес-ланчи.