Дегустация пива HB Oktoberfestbier
Продолжаем пробовать сорта легендарной мюнхенской пивоварни Hofbräu, доступные в Украине, и сегодня “на повестке дня” у нас сезонное пиво HB Oktoberfestbier, сваренное специально к празднику Октоберфест.
В этом году это пиво на разлив в Киеве можно попробовать в пивном клубе «Натюрлих», ресторане «Вагон» и пабе «Баварский Дом Пива».
Кроме того, в “Баварском Доме Пива” в период проведения местного Октоберфеста, при заказе 3 литров HB Oktoberfestbier можно получить в подарок фирменную керамическую кружку Hofbräu!
Напомню, что только шесть крупных мюнхенских пивоварен (Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu) могут выпускать Oktoberfestbier, так как именно они принимают участие в этом ежегодном фестивале Oktoberfest.
Перейдем непосредственно к дегустации HB Oktoberfestbier.
Производитель: Hofbräu München, г. Мюнхен, Германия.
ТТХ: алкоголь не менее 6.3% об.
Состав: вода, солод ячменный, хмель.
Пиво соломенного цвета со среднезернистой, стойкой пеной. В аромате: солодовая сладость, травянистость, легкая сернистость и совсем немного сырости.
В целом классический, предельно «чистый», приятный солодовый запах, характерный для светлых лагеров стиля Munich Helles/Dortmunder.
Тело довольно плотное, во вкусе: хорошо выраженная солодовая составляющая, сенно-травянистые тона и фирменная немецкая жесткость.
В послевкусии: угасающая солодовая составляющая, сенные нотки и хорошо выраженная хмелевая горечь с легким сернистым окрасом.
Итог. HB Oktoberfestbier – цельное светлое пиво повышенной плотности в немецком стиле – с четким, «чистым» сенно-солодовым ароматом и вкусом, а также акцентированной хмелевой горечью в послевкусии.
Отличное питкое пиво под еду, которого можно выпить много 😉
В целом, как того и следовало ожидать, это пиво не отличается принципиально от других двух представителей стиля Oktoberfestbier из Мюнхена – Paulaner Oktoberfest Bier и Löwenbräu Oktoberfestbier, которые также сейчас можно попробовать в Киеве.
P.S: Смотрите также дегустации других сортов мюнхенской пивоварни Hofbräu München:
Дегустация пива HB Oktoberfestbier,
