BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
Пивомаркет Тандем. Пиво Ale Point

Дегустации бельгийского пива

Дегустация ламбика с бузиной “Cantillon Mamouche”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация ламбика с бузиной Cantillon MamoucheНе так давно к нам на дегустацию попало очень интересное пиво “Cantillon Mamouche” (алк. 5.0%) от легендарной брюссельской пивоварни “Cantillon”, которая варит ламбик (lambic) – один из самых загадочных пивных стилей.

Сорт “Cantillon Mamouche” является сезонным и выпускается в бутылках 0.75л. с 2010 года, а его фишкой является добавлений цветов бузины на этапе созревания и непосредственно перед разливом по бутылкам.

Ну что же, посмотрим, что представляется собой смесь ламбика и бузины 🙂

Дегустация ламбика с бузиной Cantillon Mamouche

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
2 комментария

Дегустация пива “Chimay Rouge (Red)”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Chimay RedПродолжаем пробовать зарубежное пиво представленное в Украине и сегодня у нас на дегустации бельгийское траппистское пиво “Chimay Rouge (Red)”.

Стоит отметить, что пиво “Chimay” появилось на украинском рынке достаточно давно и стало первым траппистким элем представленным у нас.

Интересно также, что до недавнего времени его завозили в Украине сразу три импортера – магазин «Prestige beer», интернет-магазин BeerShop.com.ua (Рексал) и супермаркеты «Сильпо».

Однако, не так давно «Prestige beer» прекратил возить пиво в Украину и следовательно количество поставщиков “Chimay” сократилось до двух.

Перейдем непосредственно к дегустации красного эля “Chimay Rouge (Red)” – самого старого сорта аббатства “Notre-Dame de Scourmont”.

Дегустация пива Chimay Rouge (Red)

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “Leffe Royale”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Leffe RoyaleВ конце 2014 года компания «Sun InBev Ukraine» начала импорт в Украину еще одного пива бельгийской ТМ «Leffe» — крепкого светлого эля «Leffe Royale» (алк. 7.5%), который сначала появился только в бутылках 0.75л, а потом и в бутылках 0.33л.

Напомню, что главной особенностью этого пива является использование в процессе производства трех сортов хмеля, что должно обеспечивать отличный баланс сладости и горечи.

Перейдем к дегустации “Leffe Royale” и посмотрим так ли это на самом деле.

Дегустация пива Leffe Royale

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (4 votes cast)
1 комментарий

Дегустация бельгийского пшеничного пива “Mater”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива MaterПродолжаем знакомиться с ассортиментом зарубежного пива, доступным в Украине, и сегодня будем пробовать белое пшеничное пиво “Mater” от Brouwerij Roman, которое не так давно появилось в Украине в разливном виде.

Напомню, что недавно оно вместе с еще двумя бельгийскими бланшами появилось в пивном ресторане «Вагон», где в специальном дегустационное сете его можно сравнить с другими сортами этого интересного пивного стиля.

История пивоварни Brouwerij Roman берет свое начало еще с далеко 1543 года, а с 1927 года она принадлежит семейству Roman.

В 1930 году был построен новый пивоваренный завод рядом со старой пивоварней и с того времени предприятие активно наращивало мощности и расширяло ассортимент выпускаемых сортов.

На сегодняшний день Brouwerij Roman выпускает как светлые лагеры европейского типа, так и традиционные бельгийские эли.

Перейдем теперь к дегустации белого пшеничного пива “Mater”.

Дегустация пива Mater

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.7/10 (3 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива Carte Blanche

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Carte BlancheПродолжаем пробовать сорта зарубежного пива, доступные в Украине, и сегодня у нас на дегустации бельгийское пшеничное пиво “Carte Blanche”, которое совсем недавно, вместе с еще двумя бланшами, впервые появилось на разлив в пивном ресторане «Вагон».

Бельгийская новинка варится на пивоварне Sint-Jozef, существующей уже более ста лет на территории Фландрии. Сейчас предприятием управляет пятое поколение семьи Корнелисенов (Cornelissen).

“Carte Blanche” это ни что иное как регулярный сорт пивоварни “Limburgse Witte”, предназначенное для экспорта в другие страны.

Перейдем к дегустации нового пшеничного пива.

Дегустация пива Carte Blanche

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (4 votes cast)
3 комментария

Дегустация трапписткого пива «Westvleteren 12»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация Westvleteren 12Продолжаем пробовать сорта самого труднодоступного трапписта – бельгийской пивоварни “Westvleteren” из аббатства Saint Sixtus. Сегодня речь пойдет о самом известном и крепком сорте – темном бельгийском эле «Westvleteren 12» (алк. 10.2%).

Именно это пиво находится на первых местах в списках лучшего пива в мире по версии многих популярных международных сайтов, журналов и пивных любителей.

Конечно, во многом именно труднодоступность и высокие наценки пивных магазинов (бутылка «Westvleteren 12» в европейских биршопах (beer shop) стоит в лучшем случае 10-12 евро) вызвали вокруг этого пива повышенный ажиотаж и, отчасти, завышенные оценки. Ведь, как известно, запретный плод сладок 🙂

Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим каким же все-таки является этот загадочный «Westvleteren 12».

Дегустация Westvleteren 12

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.7/10 (3 votes cast)
Комментарии

Сравнительная дегустация Westvleteren 8 и St. Bernardus Prior 8

Автор: Евгений Депутат

Дегустация Westvleteren 8Продолжаем пробовать самое труднодоступное траппистское пиво “Westvleteren” из пивоварни бельгийского аббатства Saint Sixtus. Сегодня будем дегустировать эль Westvleteren 8 (синяя крышка).

От этикеток эта пивоварня отказалась сразу после Второй Мировой войны, во время которой аббатство отказалось и от оптовых продаж своего пива. Сейчас все необходимые по закону сведения о продукции, печатаются на крышках. Такой себе монашеский “минимализм” 🙂

Для сравнения мы также решили взять St. Bernardus Prior 8, который является своего рода “родственником” Westvleteren. Напомню, что с 1945-го по 1992-ой годы аббатство Вествлетерена заключило договор с пивоварней St. Bernardus из города Watou (в 13 километрах), по условиям которого они варили их пиво вне стен монастыря под маркой “St. Sixtus”.

St. Sixtus Prior 8 for Westvleteren

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (9 votes cast)
Комментарии

914