Продолжаем пробовать зарубежные сорта пива, которые представлены в Украине, и сегодня начнем наше знакомство с продукцией бельгийской пивоварни Timmermans, а именно с вишневым пивом спонтанного брожения Timmermans Kriek Lambicus.

Напомню, что на сегодняшний день в Украине доступно два разливных сорта этой бельгийской пивоварни: Timmermans Kriek Lambicus и Timmermans Framboise Lambicus. Причем последний сорт появился совсем недавно и попробовать его можно только в пивном клубе «Натюрлих».

Timmermans Kriek мы также пробовали в пивном клубе, где пиво подают в “родном” бокале и на фирменном костере (подставке под пиво). Кстати, на подставке Timmermans можно даже прочитать короткий экскурс в историю производителя и особенности ламбиков, которые выпускаются этой семейной пивоварней с 1702 года.

Подробнее »

Продолжаем пробовать пиво от бельгийской пивоварни Lefebvre, которое доступно в Украине. Сегодня у нас на дегустации один из сортов фруктового пива – вишневый Belgian Kriek.

Стоит отметить, что это “fruit beer” (“фруктовое пиво”), а не ламбик, что является одной из причин отсутствия во вкусе характерной для kriek lambic кислинки.

Перейдем непосредственно к дегустации “Belgian Kriek”, который сейчас доступен только в бутылочном виде (раньше оно завозилось в Украине и в кегах).

Подробнее »

Продолжим наше знакомство с бельгийским аббатским пивом Floreffe и на сегодняшней нашей дегустации будет сорт Floreffe Triple.

Стоит отметить, что пивной стиль triple выделился относительно недавно и является довольно расплывчатым. Впервые триплом в 1956 году назвала свой самый крепкий светлый эль траппистская бельгийская пивоварня Westmalle.

В последующим многие другие пивоварни в Бельгии и Голландии также начали назвать “Triple” свои крепкие светлые эли. Однако, строгих стилистических рамок, по сути, не существует и под видом трипла может скрываться довольно разноплановое пиво (но, априори – светлое и крепкое).

Перейдем непосредственно к дегустации. Первым мы попробовали разливной Floreffe Triple, который до недавнего можно было попробовать в пивном ресторане «Вагон» (будет ли оно завозиться в будущем пока не известно).

Подробнее »

Продолжаем знакомить наших читателей с импортным пивом представленным в Украине и сегодня будем дегустировать бельгийский светлый эль Floreffe Blond от пивоварни Lefebvre.

Напомню, что аббатство Флорефф (Floreffe Abbey) выдало Brasserie Lefebvre лицензию на производство элей под одноименной торговой маркой в 1983 году и уже 30 лет оно производится на этой семейной пивоварне.

Бельгийское пиво Floreffe представляет собой эли аббатского типа и представлено в Украине 4 сортами:

• Floreffe Blonde (алк. 6.3%)
• Floreffe Double (алк. 6.3%)
• Floreffe Triple (алк. 7.5%)
• Floreffe Prima Melior (алк. 8.0%)

Отмечу, что для Floreffe в Бельгии существует только один вид фирменного бокала в виде фужера. Однако официальный импортер этой марки в Украину, попросил поставщика дозаказать дополнительно старую, тюльпановидную версию из матового стекла. Именно из нее мы и рекомендуем пить Floreffe, так как такая форма бокала позволяет в полной мере насладиться интересным ароматом пива.

Перейдем непосредственно к дегустации Floreffe Blond.

Подробнее »

Продолжаем пробовать бельгийское пиво, которое, относительно недавно появилось в Украине благодаря интернет-магазину пива BeerShop.com.ua. Как и в прошлый раз, дегустировать пиво будем в одном из заведений сети Pees Boy Club – бельгийском пивном кафе «Belle-Vue».

На сегодняшнюю дегустацию мы взяли два бельгийских эля – Tripel Karmeliet (алк. 8.4%) и Kwak (алк. 8.1%) от бельгийской пивоварни Brouwerij Bosteels, которая помимо этих двух сортов выпускает еще “пиво-шампанское” Deus, которое мы пробовали в предыдущий раз.

Подробнее »

Не так давно, благодаря интернет-магазину пива BeerShop.com.ua в Украине появилось несколько новых, довольно интересных бельгийских сортов, часть из которых мы решили продегустировать в одном из заведений сети Pees Boy Club – бельгийском пивном кафе «Belle-Vue».

На сегодняшнюю дегустацию мы решили взять одни из самых необычных бельгийских новинок – пиво-шампанское с громким названием “Deus” (в переводе с латыни “Бог”), а также кислый эль “Liefmans Goudenband”.