Компания Anheuser-Busch InBev выпустила ограниченный тираж (200 тысяч) банок пива “Bud Light” с уникальным дизайном для каждой из них.

За основу дизайна был взят 31 рисунок, который перед нанесением рисунка изменялся с помощью специальной программы от Hewlett-Packard.

Приобрести пиво в этой упаковке можно будет на музыкальном фестивале “Mad Decent Block Party”, который сейчас проходит городами США и Канады.

Подобная идея, кстати, уже не нова. Так, схожую схему создания упаковки использовал водочный бренд “Absolut” в рамках проекта “Absolut Unique”, а позже, эту же схему, применила “Coca-Cola” в рамках кампании “Millions of one of a kind bottles”.

Девид Фокс, ученый из Национальной лаборатории Лос Аламос, штат Нью-Мексико, США, в сотрудничестве с частным пивоваром Эйлой Байстром-Уильямс из HoneyMoon Brewery разрабатывают алкогольную версию древнего ферментированного чая комбуча.

Конечный продукт окрестили «особым гибридным пивом».

История чая комбуча начинается с 250 года до н.э. Китайские летописи времен династии Хань называют его «эликсиром здоровья и бессмертия», утверждая, что он балансирует энергию Ци и помогает пищеварению.

Подробнее »

Компания «Efes Ukraine» (Эфес Украина) в апреле начала разлив трех торговых марок пива для украинского рынка на мощностях компании Efes Vitanta Moldova Brewery в Кишиневе. Планируется наладить поставки продукции также с турецкого завода

Компания “Эфес Украина” из-за военных действий на востоке Украины вынуждена фактически остановить свое производство в Донецке и импортировать продукцию под своими марками из других стран.

Как уточнили Delo.UA в компании, с апреля пиво под ТМ “Белый Медведь Светлое”, “Белый Медведь Живой” и “Кружка Свіжого” варятся по заказу “Эфес Украина” на заводе группы Efes Vitanta Moldova Brewery в Молдове.

“Чтобы хотя бы частично удовлетворить спрос на нашу продукцию и компенсировать ее дефицит на полках магазинов, мы начали импорт в Украину наших брендов, произведенных на заводах группы Efes в других странах”, — комментирует Валентин Бойницкий, директор по корпоративным связям пивоваренной компании “Эфес Украина”.

Подробнее »

Пивоварня «Mad Brewlads Company» из Харьковской области презентовала еще два новых сорта:

• “Urtica Potion” (12%, алк. 6.0%) – крапивный эль с травяным ароматом и освежающим вкусом. 10 IBU.
• “Hibiscus Potion” (12%, алк. 5.0%). В момент брожения в сусло добавлялись лепестки розеллы (гибискуса), поэтому пиво обладает розовым оттенком. Вкус кисло-сладкий, с фруктовыми и цветочными нотками, легкой горчинкой и терпкостью. 15 IBU.

На сегодняшний день новинка на разлив есть в харьковском пивном магазине CRAFT Beer Store.

Напомним, что недавно «Mad Brewlads» презентовали сорта «Hayrick Season», «Summerly Gose», «Alchemy Lab: Tarragon potion» и «Brunat Wood-Aged Brown Ale».

В г. Лонгйир на архипелаге Шпицберген открылась самая северная (1300 км от Северного полюса) в мире пивоварня «Svalbard Bryggeri».

Интересно, что с 1928 года в этом городе 86 лет действовал запрет на продажу пива (превентивная мера против борьбы с пьянством шахтеров).

Официальное открытие пивоварни состоятся 25 сентября во время проведения Октоберфест, а само пиво поступит в продажу уже в ближайшее время.

Американская компания “Mast Brothers Chocolate Makers”, которая позиционирует себя крафтовым производителем шоколада, презентовала два сорта шоколадного пива “Vanilla and Smoke” и “Brooklyn Blend”.

Напиток позиционируется именно как пиво, хотя он безалкогольный и не содержит хмеля.

Готовиться он следующим образом. Какао-бобы настаивают (cold-brewed) в специальных танках из нержавейки на протяжении суток. Затем, полученную смесь насыщают CO2 и заливают в кеги.

Наливают полученное “пиво” при помощи азота, который обеспечивает ему красивую кремовую шапку и сливочную структуру.