Американский актер Дэвид Духовны снялся в рекламном ролике российского пива “Сибирская корона”, где примеряет на себя роль советского космонавта, хоккеиста и балетмейстера.

Видео пользуется большой популярностью в интернете и имеет уже почти 4 миллиона просмотров.

Отмечу, что Дед (по отцовской линии) Духовны был родом из города Бердичев, который во время его (деда) иммиграции был частью Российской империи.

При этом, еще весной этого года, во время революционных событий в Киеве, Дэвид Духовны написал в Twitter: “I grew up thinking that I am Russian, but only now realized that I actually Ukrainian. Never too late to change”

Подробнее »

Бренд “Guinness” во всем мире известен благодаря сухому стауту, который варят в Ирландии на пивоварне в Дублине (St. James’s Gate), а также в некоторых других странах по лицензии.

Однако, прогресс и модные тенденции заставляют идти маркетологов в ногу со временем.

Так, совсем скоро под ТМ “Guinness” будет выпущен светлый лагер “Guinness Blonde American Lager” сваренный на контрактной пивоварне City Brewing Company в США с использованием американских сортов хмеля Willamette и Mosaic.

Пиво ориентировочно появится в августе будет доступно в бутылках объемом 12oz и на разлив.

Известная американская пивоварня “Dogfish Head” решила возродить один из своих самых необычных сортов – портер “Choc Lobster” (алк. 5.6%).

Впервые сорт “Choc Lobster” в ограниченном количестве был сварен в 2002 году в рамках программы “Super Small Batch” по созданию необычных сортов.

Тогда это пиво подавалось вместе с супом из лобстеров, шоколада и салатом с добавлением тех же ингредиентов.

Особенностью “Choc Lobster” является добавление живые лобстеры на стадии кипячения сусла, порошка какао и базилика, что придает пиву нотки шоколада, легкий аромат трав и своеобразные морские тона в послевкусии.

Смотрите видеоролик о создании пива “Choc Lobster”.

Известная бельгийская пивоварня Cantillon, славящаяся своим пивом ламбик, выбрала необычное место для производства напитка — бомбоубежище. Бывший военный объект, ныне используемый в мирных целях, находится в центре Брюсселя.

Мастер-пивовар “Cantillon” Жан Ван Рой рассказывает, что идея выдерживать пиво в бомбоубежище пришла к нему после визита в один из домов шампанского.

«У них (производителей шампанского) есть прекрасные подвалы, где бутылки вызревают в великолепных условиях. Я хотел сделать то же самое для Кантильона», – пояснил Ван Рой.

Однако проблема заключалась в том, что у самой пивоварни, построенной еще в начале XX века, было мало места для реализации такой задумки. В результате компания начала искать место для погреба в самом Брюсселе.

Подробнее »

В Америке ученые в лабораториях для пивоваров начали создавать “дизайнерские” дрожжи. Происходит это в городе Хантсвилле, что находится в штате Алабама.

Созданием оригинальных дрожжей, которые как можно лучше передадут особенности задуманного пива, занимаются специалисты  компании Leavandary,  работающие на базе института биотехнологии Hudson Alpha.

Раньше в этом заведении трудились над тайнами человеческого генома, а теперь еще и над секретами превосходного пива.

Как говорит основатель Leavandary Пейтон Макналли, его сотрудники за несколько дней из нескольких тысяч дрожжевых клеток получают несколько триллионов.

Подробнее »

Американская пивоварня Smartmouth Brewing Company демонстрирует свой дерзкий подход, выпустив пиво в банках с «научным» дизайном, который был разработан в студии Meridian Group. 

Дизайнеры уверены, что оформление банки станет отличным поводом для разговора и отправной точкой вспомнить подзабытые школьные знания.

Крафтовая пивоварня из г. Норфолк  штата Виргиния дебютировала с тремя сортами различных пивных стилей (IPA, Saison, Amber Ale): Alter Ego, Murphy’s Law и Rule G.

«Мы хотели, чтобы банки были уникальными, с остроумным дизайном, который одновременно расскажет о самой пивоварне и и ее окружении. Стены пивоварни представляют собой классные грифельные доски, что отражено в дизайне банок.

Подробнее »