Датская крафтовая контрактная пивоварня «Mikkeller» сварила очередной оригинальный сорт – огуречный бланш “Cucumber Witbier” (алк. 6.0%).

Пиво было сварено с сотрудничестве с гастро-фриками “I’m A Kombo”.

Из “фишек” этого пива также можно отметить забавную инструкцию о том, как приготовить крышку для этого пива из свежего огурца 🙂

Как и многие другие сорта от “Mikkeller”, “Cucumber Witbier” был сварен на бельгийской контрактной пивоварне D’Proef.

В Бельгии выпустили почтовые марки с изображением пива всех 6 траппистских пивоварен в стране.

Напомню, что согласно сайту Национальной ассоциации траппистов (International Trappist Association) в Белигии на сегодняшний день выпускают 6 марок траппистского пива:

• Achel
• Chimay
• Orval
• Rochefort
• Westmalle
• Westvleteren

Всего же, траппистских пивоварен сейчас в мире уже 10.

Валлийская пивоварня “Brains” решила немного попиариться на тематике проходившего в Ньюпорте саммита НАТО.

Специально к этому событию была выпущена небольшая линейка пива. В нее вошли три тематических сорта – Obeerma, Merkale и Beer Cam.

Несложно догадаться, что названия сортов обыгрывают фамилии лидеров США, Германии и Великобритании – Обамы, Меркель и Кэмерона соответственно.

Сорт “Beer Cam” (Fruity Golden Ale) имеет крепость 4.2%, “Merkale” (Citrussy gold beer) – 4.3%, “Obeerama” (Hoppy US IPA) покрепче – 6.0%.

«Не так часто главы 67 государств посещают Уэльс, так что это отличная возможность продемонстрировать наши пивоваренные способности глобальной аудитории», – считает глава маркетиногового отдела компании Брюс Ньюмэн.

Напомню, что в Украине на сегодняшний день в продаже есть 5 сортов этой валлийской пивоварни:

Подробнее »

Похоже, скоро облик всемирно известного бельгийского траппистского пива “Westvleteren” претерпит существенные изменения.

Как сообщает издание De Standaard, с 2015 года на бутылках Westvleteren будет печататься вся информация о пиве – крепость, информация о производителе и составе. Этого требует европейское законодательство.

На сегодняшний день Westvleteren выпускает пиво в стильных бутылках без этикеток. Крайне скудная информация содержится только на кроненпробке.

Подробнее »

Крафтовая шотландская пивоварня «BrewDog» презентовала новый сорт пива – классический светлый лагер “This. Is. Lager.” (алк. 4.7%)

Для производства этого пива использовали три вида солода (Pilsner, Munich, Caramalt), три сорта хмеля (Hersbrucker, Saaz, Columbus) и немецкие дрожжи. Уровень горечи – 40 IBU.

Напомню, что недавно «BrewDog» анонсировали выпуск серии сортов «Russian Doll» и кардинально изменили дизайн.

Команда ученых из Великобритании разработала необычный стакан Beer Freeze, который не позволит напитку нагреться.

Инновационный гаджет способен поддерживать низкую температуру напитка без добавления льда. Стакан сделан из пластика, не содержащего бисфенол-А, а его стенки содержат охлаждающий гель, состав которого не раскрывается.

Снаружи расположена резиновая полоса, которая выполняет роль теплоизоляции от руки и дополнительно предохраняет напиток от нагрева. Beer Freeze доступен к заказу в английских интернет-магазинах по цене около 20 евро.

Напомню, что недавно в США выпустили Beer Blizzard и The Spin Chill, а в Великобритании разработали установку «Enviro-Cool V-Tex» для охлаждения пива.

По материалам pivnoe-delo.