В киевском ресторане-пивоварне «Syndicate beer & grill» завтра (2 марта) в 19:00 состоится презентация нового сорта “Double IPA Alfa Wolf” сваренного при участии József Turóczi – главного пивовара венгерской компании “ZIP” и пивоварни “Zip’s Brewhouse”.

В свою очередь, в хоспер-пабе «КУЛЬТ» на Ревуцкого на собственной пивоварне наладили производство двух регулярных сортов – Bohemian Pilsner (12%, алк. 4.0%) и Amber Ale (15%, алк. 5.7%). К лету обещают появление новых сортов.

Напомним, что второй “Культ” (первый – «КУЛЬТ» на Маяковского) открылся в конце прошлого года на месте бывшей «Пивной Мануфактуры и ресторана-пивоварни «ПивЗавод».

Вслед за «Kyoto Bakushu Alt» в магазине «Goodwine» на Мечникова появились новые сорта американского крафтового пива от Anchor Brewing Company и Flying Dog Brewery:

• Anchor Double Liberty IPA (алк. 8.2%) — 89 грн.
• Flying Dog K-9 Winter Ale (алк. 7.4%) — 89 грн.

* цена указана за бутылку 0.355л.

Кроме того, по аналогичной цене в продаже появилось пиво Rogue Yellow Snow IPA (алк. 6.2%) в бутылке 0.355л., которое раньше было представлено в бутылках 0.65л. по цене 249 грн.

Фото: instagram.

В киевском «Шульце» сварили сезонное пиво “Малиновое” (12.5%, алк. 5.5%) с добавлением ягод малины, черной смородины, меда, липы и косточек красного винограда.

Сорт “Малиновое” по схоже рецептуре варили в “Шульце” в конце 2014 года, но тогда в составе была мята, которая вместе с малиной давала очень своеобразный вкус.

Скорее всего, этот новый сорт можно будет попробовать и в житомирском “Шульце”.

В полтавском ресторане-пивоварне «Августин» сварили новый сезонный сорт “Мерцен” (16.3%, алк. 6.4%).

В свою очередь, в сети ресторанов «Пивная дума» в продаже появилась новая версия сезонного сорта «Rye IPA» (17%, алк. 6.0%) – пива стиля India Pale Ale с добавлением ржаного солода.

В новой рецептуре была немного увеличена засыпь ржаного солода и для холодного охмеления использован другой хмель (американский Columbus). Рекомендуем успеть попробовать 😉

В сети супермаркетов «МегаМаркет» появилось новый сорт испанского пива “KELER” (алк. 6.2%) от испанской группы «Damm S.A.» по акционной цене 22.16 грн. за банку 0.5л.

Скорее всего, этот сорт представляет собой пиво «KELER 18», которое присутствует на официальном сайте ТМ «Keler».

Напомним также, что в 2013 году в Украине в продаже появилось испанское пиво «KELER Lager» (алк. 4.6%) в стеклянных литровых бутылках. Сейчас содержание алкоголя в этом сорте выросло до 5.4% об.

P.S. Смотрите также дегустация испанского пива «KELER Lager».

Компания «Carlsberg Ukraine» несколько изменила рецептуру лицензионного светлого пива “Carlsberg” (10.8%, алк. 4.5%) – теперь оно стало менее плотным и, соответственно, немного понизилось содержания алкоголя.

Подобное явление уже можно смело назвать тенденцией на украинском пивном рынке.

Так, за последнее время, крупные пивзаводы сделали более легкими (или сильнее выброженными) целый ряд своих основных сортов:

• Янтар Світле (было 10/4.4, стало  9.7/4.3)
• Чернігівське Максимум (было 19/9.8, стало 15.6/8.0)
• Львівське Світле (было 11/3.7, стало 10.7/4.5)
• Арсенал Світле (было 11/4.4, стало 10.7/4.9)
• Robert Doms Віденський (было 11/4.2, стало  11/4.7 )
• Мінскае Жыгулёускае (было 11/4.5, стало 11/5.0)
• Львівське 1715 Преміум Лагер (было 11.5/4.0, стало 11.5/4.7)
• Robert Doms Мюнхенський (было 11.5/4.0, стало 11.5/4.5)
• Robert Doms Богемський (было 12/4.6, стало 11.5/5.1)
• Балтика 9 Крепкое (было 16.5/8.0, стало 16/8.0)
• Zibert Lagerbier (было 11.5/4.9, стало 11/4.4)
• Zibert Баварське (было 13/5.6, стало 12/4.8)
• Рогань Традиційне (было 11/4.7, стало 10.7/4.6)
• Рогань Монастирське (было 13/5.5, стало 12.7/5.4)