На новой пивоварне львовского «Кумпеля», которая находится на окраине города (улица Стрыйская), рядом с рестораном «Голодний Микола», к Празднику Кофе сварили пиво «Кавове» с добавлением зерен кофе Кения АА.

В прошлом году кофейное пиво также варили, но всего 30 литров, а в этом его сварили целых дне тонны.

Перейдем непосредственно к дегустации “Кумпель Кавове” (13%, алк. 4.1%).

Подробнее »

В начале лета львовская пивоварня ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) презентовала новый сорт «Шото-1» ( алк. 5.2% ) – пиво стиля American Pale Ale сваренное с новозеландским хмелем.

Это пиво стало одним из первых сортов нового пивовара из США Кори МакГиннеса (Cory McGuinness).

Бутылочная версия этого сорта получила название “Шото? зі Львова”.

Подробнее »

В средине лета львовская пивоварня ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) презентовала новый сорт «Peak of summer» – пиво стиля American Pale Ale (APA) сваренное с добавлением цедры грейпфрута и охмеленное американским хмелем Citra.

Чуть позже оно появилось и в бутылочном виде и, уже традиционно, получило другое название. В данном случае “Літо Тільку ві Львові” (алк. 5.2%).

Если не ошибаюсь, этот сорт является первым экспериментом “Правды” с американским хмелем и было интересно, что из этого получилось.

Подробнее »

Продолжаем пробовать пиво от «Макарской пивоварни» (Makarska pivovarniya), которая позиционирует свое пиво как чешское, но еще больше как «Craft Beer» 🙂

Скорее всего, с ростом популярности так называемого крафтового пива мы сможем наблюдать еще более и более абсурдные примеры позиционирование своего продукта от производителей как “крафт”. Пока же, “Макарская пивоварня” является одним из лидером в количестве неоправданного пафоса. Собственно, сорт “MakBeer Янтарный лагер” (12.8%, 5.2%) стал тому хорошим подтверждением.

Подробнее »

В последний день июля львовская пивоварня ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) начала разлив пива «Львівський народний ель», которое было сварено из украинского солода (из г. Канев) и хмеля (Житомирская область).

Лично для меня эксперименты с украинским сырьем очень интересны и всегда любопытно узнать, что из него удалось “вытянуть” той или иной пивоварне.

Перейдем к дегустации “Львовского народного эля” и посмотрим, что получилось у “Правды”.

Подробнее »

Продолжаем пробовать пиво от криворожской пивоварни «White Rabbit Art Brewery», и сегодня у нас на дегустации еще одно пиво стиля American Pale Ale с названием «San Diego» (12.5%, алк. 5.0%).

Отметим, что сорт «San Diego» впервые был замечен в апреле, правда тогда у него было несколько выше содержание алкоголя (5.5%).

Исходя из этого можно сделать вывод, что сейчас рецептура была несколько изменена.

Первую вариацию «San Diego» нам попробовать не удалось, поэтому перейдем к дегустации и посмотрим, что собой это пиво (в разливном виде) представляет сейчас.

Подробнее »