Как и в прошлом году, крафтовая гуцульськая пивоварня «Ципа» в честь Halloween сварила тыквенный эль “Ципа Гарбуза” (алк. 5.5%). Оно же «Ципа Гарбуза-2».

Этот сорт уже начала появляться на разлив в фирменных заведениях этой пивоварни.

Заметим, что “Ципа” в Квасах начала строительство новой большой пивоварни, где будет установлено оборудование от венгерской компании «ZIP Technologies».

В городе Балаклея Харьковской области на базе предприятия “Балаклейское хлебоприемное предприятие” (ПрАТ “Балаклійське ХПП”) заработала новая мини-пивоварня “БалBeer”.

На сегодняшний день здесь уже сварили следующие сорта торговой марки “BAL BEER”:

• Балаклійське Медове (алк. 4.6%)
• Балаклійське Стандарт (алк. 4.7%)
• Балаклійське Пшеничне (алк. 4.9%)
• Балаклійське Оксамитове (алк. 5.2%)

Напомним, что здесь установлено оборудование компании «Генрих Шульц».

Фото: Пивні колекціонери Києва.

Вслед “Бізон” и недавними эксперименты, “Харьковская зерновая пивоварня” в честь Halloween выпустила еще одну новинку – тыквенный эль “Гарбузятко” (алк. 5.0%).

На 100 килограмм солода использовали 130 кг тыквы, а также 4 литра кленового сиропа из Вермонта, имбирь, мускатный орех, душистый перец, корица и гвоздики.

В Киеве новинка уже появилась в киевском крафтовом пабе «CRAFT vs PUB» (ул. Нижний Вал, 37/20).

Напомним, что недавно у пивоварни в Харькове открылась фирменная торговая точка “Славянский паб Паук” (проспект Победы, 46).

В сети пивных магазинов «Beer Market» в продаже появился новый сезонный сорт от чешского пивзавода Pivovar Primator – пиво “Primator Special Lager” (алк. 4.5%) сваренное со свежесобранным хмелем.

По факту, этот тот же сорт “Primator Špringl”, который ранее появился в магазинах LITRA – beer & whisky market, но под другим названием.

Заметим, что это пиво сварено из трех видов солода (пльзенский, мюнхенский и карамельный), а также сортов хмеля Čerstvý zelený Žatecký poloraný červeňák, Žatecký poloraný červeňák и Sládek.

В харьковской мини-пивоварне «Altbier» на ул. Героев Труда сварили новый сезонный сорт – пиво “London Porter” (14%, алк. 6.0%)

“Прожаренный солодовый вкус отлично сочетается с приятной сладостью и ярко выраженными хмелевыми нотами тропических фруктов, в послевкусии ноты копченого солода с приятной хмелевой горечью”.

Напомним, что недавно в шоу-ресторане «Altbier» на ул. Культуры состоялась коллаборационная варка и презентовали новый сорт “Berliner Weisse”.

Вслед за “Summer Cherry Ale”, в одесской мини-пивоварне “Качка Brewery” в честь Halloween сварили новый сезонный сорт – пиво “Pumkin Porter” (15.7%, алк. 5.5%).

Кроме того, в наличии сейчас должны быть следующие постоянные сорта:

• Блонд Эль (11%, алк. 4.4%)
• Классический Чешский Пилзнер (14.2%, алк. 5.5%)
• IPA (14.2%, алк. 5.5%)
• Бельгийский Бланш (11.2%, алк. 4.6-5.2%)
• Янтарный Лагер (12.5%, алк. 5.5%)
• Английский стаут (12.5%, алк. 5.5-6%)

Помимо заведения при пивоварне, пиво можно будет также попробовать в вареничной “Альпина”, корчме “Качка” и новом заведении корчма-ресторан “Качка” (ул. Лидерсовский бульвар, 17).