Дегустация пива «Шото? зі Львова спроба №2»

Автор: Евгений Депутат

Правда. Beer Theatre. - крафтовая мини-пивоварня во ЛьвовеВ начале этого года львовская пивоварня «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) выпустила вторую версию серии «Шото» — пиво «Шото? зі Львова спроба №2».

Первая попытка «Шото? зі Львова» не особо впечатлила. Перейдем к дегустации и посмотрим, что получилось в следующей попытке.

Дегустация пива Шото? зі Львова спроба №2

Пиво темно-янтарного цвета со среднезернистой, умеренно стойкой пеной. Цвет пива стал существенно темнее.

В аромате: прелая трава, переспелые фрукты, немного карамели, облепихи и цветочные тона.

Очень странный запах, который, когда пиво немного постоит, становится чище и приятнее, но когда его «потревожить», то посторонки сразу дают о себе знать.

Тело не плотное, во вкусе: спертая фруктовость с гнильцой, дрожжевые тона, прелая трава, сухие фрукты и немного ягодных ноток.

В послевкусии: угасающие грязно-фруктовые тона, немного болотных ноток и грубая эфирно-древесная горечь.

Итог. Как и первое «Шото? зі Львова», оставило смазанное впечатление и почему-то возникли ассоциации с условным бельгийским грязно-региональным пивом 🙂

Впечатление сильно портят выраженные тона переспелых фруктов и хмелевая горечь, которая хоть и акцентированная, но не очень приятная и уместная.

Опять «Шото не то»…

Оценка общественности: 4.8 из 10.

P.S. Смотрите также дегустации других сортов от львовской «Правды»:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/10 (5 votes cast)
Дегустация пива «Шото? зі Львова спроба №2», 5.0 out of 10 based on 5 ratings

Написать отзыв

Комментарий

Вы также можете войти через профиль:   Google Facebook Twitter OpenID Webmoney

Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.