Дегустация пива «Шото? зі Львова спроба №2»
В начале этого года львовская пивоварня «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) выпустила вторую версию серии “Шото” – пиво «Шото? зі Львова спроба №2».
Первая попытка «Шото? зі Львова» не особо впечатлила. Перейдем к дегустации и посмотрим, что получилось в следующей попытке.
Пиво темно-янтарного цвета со среднезернистой, умеренно стойкой пеной. Цвет пива стал существенно темнее.
В аромате: прелая трава, переспелые фрукты, немного карамели, облепихи и цветочные тона.
Очень странный запах, который, когда пиво немного постоит, становится чище и приятнее, но когда его “потревожить”, то посторонки сразу дают о себе знать.
Тело не плотное, во вкусе: спертая фруктовость с гнильцой, дрожжевые тона, прелая трава, сухие фрукты и немного ягодных ноток.
В послевкусии: угасающие грязно-фруктовые тона, немного болотных ноток и грубая эфирно-древесная горечь.
Итог. Как и первое «Шото? зі Львова», оставило смазанное впечатление и почему-то возникли ассоциации с условным бельгийским грязно-региональным пивом 🙂
Впечатление сильно портят выраженные тона переспелых фруктов и хмелевая горечь, которая хоть и акцентированная, но не очень приятная и уместная.
Опять “Шото не то”…
Оценка общественности: 4.8 из 10.
P.S. Смотрите также дегустации других сортов от львовской «Правды»:
- Квітка
- Jam
- Frau Ribbentrop
- Lvivska Vesna
- Obama Hope
- Правда Свято
- Правда Сила
- Львівський народний ель
- Шото? зі Львова
- Літо Тільку ві Львові
- Львівська кава зі смаком пива
- Putin Huilo
- 100 варка
