Дегустация пива “Двохсота варка” от “Правды”
Судя по всему, львовская пивоварня «Правда. Beer Theatre.» решила отмечать каждую свою сотую варку выпуском нового экспериментального сорта, который разливается в бутылки 0.75л.
Так, вслед за «100 варкой», в конце 2015 года в продаже появилась «200 варка» (алк. 7.0%) – крепкий светлый эль изрядно охмеленный украинским и немецким хмелями.
Перейдем к дегустации и посмотрим, что из этого получилось в итоге.
Пиво насыщенного соломенного цвета. В аромате: прелое сено, небольшая кислинка, легкая цветочность, эфирность и квасные тона.
Тело довольно плотное, во вкусе: травянистость, прелое сено, таблеточные тона (анальгин), сильные дрожжевые тона и заметная кислинка.
В послевкусии: угасающие тона прелой травы, сильная дрожжевая кислинка и грубая, сильная травянисто-дрожжевая хмелевая горечь.
Итог. Двохсота варка – несбалансированное светлое пиво с травянистым кисло-дрожжевым вкусовым профилем и сильной, резкой травянистой хмелевой горечью.
Из особенностей я бы выделил характерный для львовской «Правды» таблеточно-дрожжевой оттенок пива, который в данном случае вызывает ассоциации с анальгином (возможно из-за сильной горечи).
Пиво откровенно разочаровало, хотя, не исключено, что любителям экстремально охмеленных сортов может и понравиться.
Оценка общественности: 3 из 10.
P.S. Смотрите также дегустации других сортов от львовской «Правды»:
- Квітка
- Jam
- Frau Ribbentrop
- Lvivska Vesna
- Obama Hope
- Правда Свято
- Правда Сила
- Львівський народний ель
- Шото? зі Львова
- Літо Тільку ві Львові
- Львівська кава зі смаком пива
- Putin Huilo
- 100 варка
