BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
Beer Punsch - онлайн-магазин по продаже разливного пива

Дегустация пива

Дегустация фруктового пива «Belle Vue Kriek»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация фруктового пива Belle Vue KriekНедавно компания «Sun InBev Ukraine» существенно расширила линейку импортируемого пива и одной из новинок стал баночный «Belle Vue Kriek».

Это пиво производят на Brasserie Belle-Vue, которая с 1991 года является частью крупнейшей международной пивоваренной корпорации «Anheuser-Busch InBev».

По сути «Belle Vue Kriek» не является аутентичным вишневым ламбиком, так как производится не совсем традиционным способом. В частности, используется ускоренная технология сбраживания условного пива, а также его последующее разбавление с фруктовым соком.

Хотя согласно Бельгийской Королевской Декларации (Belgian Royal Proclamation) 1993 года, пиво в котором есть хоть небольшая доля аутентичного традиционного ламбика может именоваться “lambic”.

Собственно, пивоварня “Belle-Vue” как раз этому правилу и следует, поэтому, формально, «Belle Vue Kriek» можно назвать криком на основе ламбика.

Стоит также заметить, что пивоварни придерживающиеся традиционной технологии, зачастую выделают свои ламбики, гезы, фруктовые ламбики и т.д. приставкой “Oude” (старинный).

Перейдем непосредственно к дегустации «Belle Vue Kriek».

Belle_vue_kriek

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.2/10 (5 votes cast)
3 комментария

Дегустация пива “Brewhops Темний ель”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Brewhops Темний ельПродолжаем знакомиться с линекой пива ТМ «Brewhops» в стеклянных бутылках от черниговской мини-пивоварни «Bierwelle».

Сегодня, вслед за “Brewhops Червоний ель”, у нас на дегустации “Brewhops Темний ель”.

Официально это пиво описывают так “Пиво шоколадно-карамельного кольору з делікатним солодкуватим присмаком, помірною легкою гірчинкою і вираженним смаком кави та шоколаду”.

Перейдем к дегустации и посмотрим, как дело обстоит на самом деле.

Дегустация пива Brewhops Темний ель

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “Leffe Nectar”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Leffe NectarПродолжаем знакомиться с новинками импорта от «Sun InBev Ukraine» и, в частности, с новыми сортами бельгийского пива “Leffe”.

Сегодня, вслед за “Leffe Ruby”, пробуем еще один сорт в маленькой бутылке (0.25л) – светлый медовый эль “Leffe Nectar”.

Сам по себе сорт новый – его производство начали только в 2012 году.

Перейдем непосредственно к дегустации.

Дегустация пива Leffe Nectar

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (3 votes cast)
1 комментарий

Дегустация пива “Brewhops Червоний ель”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Brewhops Червоний ельНедавно черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» расширила ассортимент выпускаемого пива линейкой ТМ «Brewhops» в стеклянных бутылках 0.33л.

Изначально, в стекло разливали 4 сорта, а затем к ним добавилось еще два. Итого, на сегодняшний день линейка пива”Brewhops” состоит из 6 сортов:

  • Блідий ель
  • Янтарний ель
  • Червоний ель
  • Темний ель
  • Імбирний ель
  • Медовий ель

Стоит отметить, что над дизайном этого пива решили особо не заморачиваться и полностью своровали его у американской компании “The Beerded Beard Company”. Насколько это соответствует идее “крафтового пива” пусть каждый решает сам.

Сегодня у нас на дегустации “Brewhops Червоний ель”.

Дегустация пива Brewhops Червоний ель

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.7/10 (3 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “Ремісниче Характерне” из Калуша

Автор: Евгений Депутат

Дегустация Ремісниче Характерне из КалушаПродолжаем знакомиться с линейкой пива «Ремісниче» от Калушского пивзавода, которое позиционируется как крафтовое.

Любопытно, что в самом Калуше эти три сорта почему-то невозможно найти ни в городе, ни на пивзаводе.

Сегодня, вслед за «Ремісниче Легке», будем пробовать следующее “крафтовое” творение из Калуша – светлое пиво “Ремісниче  Характерне”.

Дегустация пива Ремісниче Характерне из Калуша

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (2 votes cast)
9 комментариев

Дегустация пива «Vanilla Porter» on ZIP

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Vanilla PorterНедавно обновленная днепропетровская мини-пивоварня «Zip» специально для сети магазинов «Море пива» выпустила третий крафтовый сорт «Гурман меню» — темное пиво «Vanilla Porter» (19.6%, алк. 8%).

Первые два сорта «Rauchbier» и «Honey October» прошли мимо нас, но этот сорт мы не могли позволить себе пропустить 🙂

Официально пиво позиционируется как балтийский портер выдержанный на дубовой щепе из вискарных бочек с добавлением стручковой ванили.

Перейдем к дегустации и посмотрим, что из этого получилось.

Дегустация пива Vanilla Porter

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (5 votes cast)
7 комментариев

Дегустация пива “Адмирал Де Рибас”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Одесса Адмирал Де РибасПродолжаем знакомиться с пивом от «Одесской частной пивоварни» (ОЧП) и сегодня у нас на дегустации светлое пиво “Адмирал Де Рибас” названное в честь основателя и первого градоначальника Одессы José de Ribas y Boyons.

Испанец (каталонец) по происхождению Де Рибас переехал в Российскую империю для службы во флоте и там его именовали Иосиф Михайлович Дерибас.

Позже его назначили ответственным за сооружение Хаджибейской крепости (порта и города Хаджибей) инженером которой был голландец François Sainte de Wollant. В самом начале 1795 года г. Хаджибей был переименован в Одессу.

Пиво “Адмирал Де Рибас” выпускается с лета 2011 года.

Дегустация пива Адмирал Де Рибас

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.7/10 (3 votes cast)
Комментарии

Последние комментарии

914