BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
Beer Punsch - онлайн-магазин по продаже разливного пива

Дегустация пива

Дегустация пива специального “Збитень Прянішник”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива специального Збитень ПрянішникСкорее всего, многие заметили, что во многим супермаркетах, магазинах и киосках в продаже появились бутылочки 0.33л. с загадочной надписью “Збитень” торговой марки “Золотий джміль”.

Так как позиционируется это как “пиво специально пастеризованное” и в составе есть традиционные для пива вода, солод, хмель, дрожжи, мы решили его попробовать и поделиться с вами своими впечатлениями.

Взять для дегустации решили “классику” Збитень “Прянішник”.  Помимо него в продаже есть еще два сорта:

  • Збитень Журавлинник
  • Збитень Чорносливець

Сейчас этот “Збитень” производит Группа компаний «Новые Продукты» из Жашкова Черкасской области, а в 2013 году в Украину эти же три сорта в бутылках 0.5л. под торговой маркой “Золотой шмель” завозили из Беларуси.

В Беларуси “Збитень”выпускает Витебский пивоваренный завод “Двинский бровар”, поэтому, можно предположить, что в Жашкове запустили лицензионное производство. Впрочем, не удивлюсь, если могли просто стянуть дизайн и торговую марку 🙂

Кроме выше перечисленных трех сортов, в Беларуси выпускают еще две разновидности “Збитня” («Збитень коврижный» и «Збитень байкальский»), которых у нас пока не производят.

С предысторией вроде разобрались, можно переходить к дегустации 🙂

Дегустация пива специального Збитень Прянішник

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.2/10 (9 votes cast)
3 комментария

Дегустация украинского имперского стаута «Від Сяну до Дону»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация украинского имперского стаута Від Сяну до ДонуКо Дню Независимости Украины львовская пивоварня «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) презентовала пиво «Від Сяну до Дону» (алк. 10.2%), которое позиционируется как Ukrainian Imperial Stout.

В Украине имперских стаутов в “промышленных” масштабах варили всего несколько (вспомнил только «Conflagration» от «White Rabbit Art Brewery»  и «Российский императорский стаут» от харьковского «AltBier»), поэтому попробовать новинку от “Правды” было очень интересно.

Поскольку пиво этого стиля любит длительное созревание/выдержку, мы решили дать пиву постоять 1.5 месяца после его получения. Кроме того, несколько смущали фотографии этого сорта, на которых даже после отстаивания в холодильнике пиво было дрожжевым.

Перейдем к дегустации «Від Сяну до Дону» и посмотрим, что из этого получилось.

Дегустация украинского имперского стаута Від Сяну до Дону

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.1/10 (7 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “Chimay Dorée” или неоднозначный бельгийский траппист

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Chimay Dorée или неоднозначный бельгийский траппистВ начале этого года в «премиальных» супермаркетах «Сильпо» и«Le Silpo» появилась в продаже линейка трапистского пива “Chimay”, среди которой есть и «Chimay Dorée» – легкий светлый эль, который ранее также был в интернет-магазине BeerShop.com.ua.

Этот сорт относится к условному стилю Patersbier — более «слабой» версии одного из сортов (в данном случае “Chimay Rouge”), сваренной прежде всего для собственных нужд монахов.

Учитывая, тот факт что на сегодняшний день почти все траппистское пиво к монахам имеет довольно условное отношение, не удивительно, что этот сорт стал массовым.

Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим, что же представляет собой этот “Chimay Dorée”.

Дегустация пива Chimay Dorée или неоднозначный бельгийский траппист

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (4 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “Rabbit in the Rye” от «White Rabbit Art Brewery»

Автор: Евгений Депутат

Rabbit in the Rye - новинка от White Rabbit Craft BreweryВ августе криворожская пивоварня «White Rabbit Art Brewery» выпустила очередную новинку – пиво «Rabbit in the Rye», которое позиционируется как американский ржаной эль.

Тенденция включения ржи в рецептуру многих охмеленных (и не только) сортов пива наблюдается во многих странах (особенно в США), и результатом этого стало появление многих гибридных стилей.

Собственно, American Rye Ale является одним из них.

Перейдем к дегустации “Rabbit in the Rye” и посмотрим что получилось у “кроликов”.

Дегустация пива Rabbit in the Rye

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.6/10 (5 votes cast)
3 комментария

Дегустация пива «Fat Girlfriend Brown ale» от «K&F Brewery»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Naked Pug от K&F BreweryВ августе запорожская контрактная пивоварня «K&F Brewery» презентовала новый сорт – пиво «Fat Girlfriend Brown ale» (11%, алк. 4.0%).

Поскольку кроме названия и ТТХ о самом пиве ничего не известно, перейдем непосредственно к дегустации.

Дегустация пива Fat Girlfriend Brown ale от K&F Brewery

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.7/10 (3 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “Mandarina Bavaria IPA” от «White Rabbit Art Brewery»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Mandarin Bavaria IPA от White Rabbit Craft BreweryНедавно криворожская пивоварня «White Rabbit Art Brewery» выпустила очередную новинку – пиво “Mandarina Bavaria IPA” (15%, алк. 6.5%) сваренное с новым немецким хмелем Mandarina Bavaria.

Этот хмель появился в 2012 году, и в первое время на него был довольно большой спрос.

По своим свойствам, это своего рода родственник известного американского сорта Cascade, который должен придавать пиву нотки цитрусов и, в частности, мандарина.

Перейдем к дегустации “Mandarina Bavaria IPA” (горечь 65 IBU) и посмотрим как хмель проявился себя в этом пиве.

Дегустация пива Mandarin Bavaria IPA от White Rabbit Art Brewery

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (2 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “MakBeer Янтарный эль”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива MakBeer Янтарный эльПродолжаем пробовать пиво от «Макарской пивоварни» (Makarska pivovarniya), которая громко позиционирует свое пиво как крафтовое.

Сегодня у нас на дегустации “MakBeer Янтарный эль” (13.2%, 6.0%), он же “Amber Ale”.

В официальном буклете этот сорт позиционируется как “пиво в традиционно английском стиле Ale высокого(хахаха!) брожения с хорошо выраженным хмелевым ароматом”.

Перейдем непосредственно к дегустации “MakBeer Янтарный эль” и посмотрим, как дело обстоит на самом деле.

Дегустация пива MakBeer Янтарный эль

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.7/10 (6 votes cast)
4 комментария

Последние комментарии

914