Вчені і спортсмени протягом багатьох років сперечаються про те, чи варто вживати пиво після тренувань чи ні. Крапку в цій суперечці може поставити компанія, що створила спеціальне пиво для спортсменів.

Раніше вчені вже неодноразово заявляли, що цей напій набагато краще відновлює водний баланс після тренувань, ніж вода.

Останнім доказом цього твердження стали результати дослідження, проведеного професором Мануелем Гарсоном, який обстежив групу студентів з 40 чоловік. Тоді він також дійшов висновку, що ячмінні напої є кращими для спортсменів, ніж вода.

Подробнее »

Американская компания “Lollyphile” представила новый продукт – леденцы на палочке со вкусом пива. Естественно, что алкоголя такой продукт не содержит.

Всего были выпущены конфеты со вкусами трех разных пивных стилей – лагер (Lager), индийский светлый эль (IPA) и стаут (Stout).

Стоимость десяти леденцов составляет 10 долларов. Кроме того, есть возможность купить “дегустационный набор” из всех видов леденцов (по две штуки каждого) за 15 долларов.

При покупке большего количества леденцов, цена (в пересчете на одну конфету) понижается.

Датский национальный музей и пивоварня Denmark’s Skands Brewery сварили пиво по рецептуре, возраст которой насчитывает более 3300 лет.

Остатки жидкости, напоминающей современное пиво, датские археологи нашли ещё в 1921 году в захоронении эпохи бронзового века, датируемого приблизительно 1390–1370 годами до н. э.

В гробу находилось тело 18-летней на момент смерти девушки , которую учёные нарекли именем Egtved.

Подробнее »

Креативные пивовары давно ищут новые пути создания уникального пива, и мы уже были свидетелями появления необычных разновидностей пива, сделанного из окаменелостей, мертвых китов, кактуса, бороды, слоновьих фекалий и даже копченых мозгов коз.

Канадская пивоварня Prairie Sun Brewery (г. Саскатун) решила не отставать и создала оригинальное «органическое» пиво (White Ale) «Meewasin 80» сваренное с добавлением ветвей деревьев.

Особым ингредиентом в пиве являются ветви местной сосны и ели, которые, по словам производителей, добавляют особую сладость и аромат напитку.

В результате столь необычной добавки получилось легкое освежающее пиво с травяными и древесными нотками, отлично подходящее для весеннего времени года. Пиво уже появилось в продаже в Канаде.

Все средства, полученные с его продажи, пойдут на благотворительность, связанную с сохранением окружающей среды. В частности, деньги пойдут на расширение природной тропы в Саскатуне Meewasin Valley Trail до 80 километров.

По материалам kedem.ru.

В Денвере, штат Колорадо, на днях завершился один из самых престижных международных пивных конкурсов – World Beer Cup 2014.

В этом году в конкурсе приняло участие 4754 сорта пива от 1403 пивоварен со всего мира, что на 21% больше, чем в 2012 году. Всего судьи (219 из 31 страны) оценивали пиво в 94 категориях (174 с учетом подкатегорий).

Сама ожесточенная борьба происходила среди IPA (India Pale Ale) в американском стиле, где было представлено целых 223 участника.

Всего на World Beer Cup 2014 была вручена 281 медаль (Золото, Серебро, Бронза), которые распределились между 253 пивоварнями (226 получили по одной медали, 26 – по две, и одна – три).

Стоит также отметить, что подавляющее число наград получили американские сорта, которые в нескольких стилях даже вытеснили пиво от стран-родоначальников.

Студенты из Калифорнии разработали устройство “The Spin Chill” способное охладить банку пива, помещенную в лед или другую холодную среду, всего за одну минуту.

Внешне “The Spin Chill” выглядит как шуруповерт со специальной насадкой, которая крепится к верхней части банки и крутит ее. При вращении банки скорость конвекции возрастает приблизительно в 20 раз и содержимое охлаждается значительно быстрее (от 30 до 60 секунд).

Подробнее »