Адрес: г. Одесса, ул. Александра Невского, 57 GPS: 46.41155, 30.72916
	Телефон: +380 (482) 40-26-23
	Время работы: с 11:00 до 23:00
	Сайт: http://dobrepivo.com.ua/

Посмотреть выбор пива и меню заведения »

	Адрес: г. Одесса, ул. Канатная, 71 GPS: 46.47019, 30.74709
	Телефон: +380 (482) 42-99-68
	Время работы: с 11:00 до 23:00
	Сайт: http://dobrepivo.com.ua/

Посмотреть выбор пива и меню заведения »

	Адрес: г. Одесса, ул. Б. Арнаутская, 42 (на пересечении с Ришельевской) GPS: 46.47298, 30.73871
	Телефон: +380 (482) 36-48-03, +380 (48) 725-95-39
	Время работы: с 11:00 до 23:00
	Сайт: http://dobrepivo.com.ua/

Посмотреть выбор пива и меню заведения »

Не так давно я писал статью о том, как варят пиво на заводе “Полтавпиво”. А уже буквально через две недели после посещения полтавского пивзавода мне удалось лично присутствовать во время варения 1000 литров пива в минипивоварне “Arena BeerHouse”, которое увидит свет под названием “Рождественское” числа эдак 23 декабря.

Итак, прежде всего стоит сказать, что для приготовления пива в Арене используются только немецкие солод, дрожжи и хмель. Наверное, если бы была возможность, то и воду бы привозили оттуда 🙂

В связи с тем, что солод уже был предварительно измельчён, данный этап пивоварения в этой статье будет опущен. А начнётся для нас всё с приготовления сусла.

Итак, после того, как главный пивовар Евгений настроил оборудование,

Подробнее »

Зайдя в СИЛЬПО на прошлой неделе, я наконец-то решился попробовать что-то новое, до чего раньше не доходили руки. Около полки с пивом я провёл минут 10, вычитывая описания сортов пива.

Мои предпочтения многим известны, но напомню о них ещё раз – это должно быть плотное пиво с ярко выраженным вкусом. Чаще всего у такого пива большее содержание алкоголя, но это совершенно не влияет на мой выбор. Например, Blanche de Bruxelles обладает не выдающимся содержанием спирта, но мне это пиво очень нравится из-за полноты вкуса.

Изучив всё, что стоит на полках в СИЛЬПО, я решил остановиться на двух светлых элях из Бельгии и Франции – Waterloo Triple и La Divine St. Landelin.

Итак, начнём с бельгийского пива Waterloo от пивоварни du Bocq. Вот так выглядит бутылка Waterloo Triple. Стандартная ёмкость 0,33 с довольно красивой этикеткой.

Подробнее »

Сеть заведений “Любовь и Голод” в ближайшее время отпразднует дни рождения двух своих заведений – арт-клуба “44» и паба “Viola’s Bierstube”.

9-й день рождения “44» состоится уже послезавтра, то есть 11 ноября, в 21:00. Развлекать гостей будут команды Boobamara и MJ Project.

Подробнее »