В самом центре Львова при новом 5-ти этажном ресторане «36По» (площа Ринок, 36) начала работать собственная мини-пивоварня.
Здесь установлено немецкое оборудование Kaspar Schulz (не путать с украинским/китайским Генрих Шульц («Shulz»)) на котором сейчас варят 5 сортов пива:
- Speciality Witbier (алк. 5.7%)
- American Amber Ale (алк. 6.9%)
- Kolsch Weiß (алк. 4.8%)
- Baltic Porter (алк. 4.8%)
- Belgian Tripel (алк. 5.7%)
Судя по заявленным стилям и их характеристикам пива, местные пивовары имеют особое представление о том каким должен быть балтийский портер и бельгийский трипл.
Как и ресторан «Королівська пивоварня», который находится совсем рядом, «36По» также принадлежит местному предпринимателю Григорию Козловскому. Как следствие, в «36По» также представлены в разливе все сорта от “Королевской пивоварни”:
Подробнее »
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)