Дегустация пива “Lemberger Weisse”
В феврале львовская пивоварня ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) выпустила новый экспериментальный сорт «Lemberger Weisse» – светлое пиво сваренное с добавлением пшеничного солода, овсяных хлопьев, лактозы, цедры апельсина и кориандра.
Скорее всего, этот эксперимент стоит воспринимать как попытку сварить некую вариацию на тему самобытного немецкого пивного стиля Berliner Weisse.
Перейдем к дегустации и посмотрим, что получилось в итоге.