Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво
Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины
На прошлой неделе днепропетровская мини-пивоварня «Zip» выпустила 34-ой крафтовый сорт «Гурман меню» сваренный специально для сети магазинов «Море пива» — пиво «Cheeky Fruits» (12.6%, алк. 4.5%).
Пиво заявляется представителем стиля Dunkelweizen (темное пшеничное) с хмелем Hallertauer Tradition и Melon.
Перейдем к дегустации и посмотрим, что получилось в итоге.
Продолжаем пробовать пиво от пивоварни «Mad Brewlads Company» из города Волчанск Харьковской области и сегодня у нас на дегустации сорт «Amber Hop» (алк. 5.0%)
Официально это пиво позиционируется как “легкий эль охмеленный американских хмелем Cascade”. Расчетная горечь — 25 IBU.
Перейдем непосредственно к дегустации.
На прошлой неделе днепропетровская мини-пивоварня «Zip» специально для сети магазинов «Море пива» выпустила 33-й крафтовый сорт -пиво «Banzai» (19.5%, алк. 8.5%).
Стиль пива заявлен как Imperial IPA с хмелем Columbus и Sorachi Ace, но помимо этого сюда также решили добавить мед.
Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим, что получилось в итоге.
Как мы уже сообщали, не так давно владелец и пивовар криворожской пивоварни «White Rabbit Craft Brewery» Павел Посохов, официально презентовал свой сольный проект под названием «Woodstone brewery».
Пиво от “Woodstone” регулярно продается в харьковском “Black Door Pub” (теперь и в «Red Door Pub»), но вот жителям других городов Украины за их творчеством следить сложнее.
Однако, недавно один из их сортов появился и в стеклянных бутылках – пиво “Woodstone Single Hop IPA Mosaic”, которое мы и взяли на пробу.
Перейдем непосредственно к дегустации.
Продолжаем знакомиться с пивом от пивоварни «Mad Brewlads Company» из Харьковской области и сегодня у нас на дегустации сорт “Summerly Leipzig Gose” – интерпретация исторического немецкого стиля Gose.
Главной “фишкой” этого стиля является использование соленой воды, специальных дрожжей и пшеничного солода, которые придают пиву специфический кисло-соленый вкусовой профиль.
Перейдем к дегустации “Summerly Leipzig Gose” и посмотрим, что получилось у “Mad Brewlads”.
Продолжаем делиться своими впечатлениями о бутылочном пиве от «Mad Brewlads Company», которое, в зависимости от сорта, может вызывать очень разные эмоции.
Сегодня речь пойдет о сорте “Hoptuin Enkel” (алк. 6.0%) — интерпретации монастырского бельгийского стиля Enkel/Single использованием американского хмеля Mozaic.
Перейдем непосредственно к дегустации.
Днепропетровская мини-пивоварня «Zip» специально для сети магазинов «Море пива» уже анонсировала 28-ой сорт «Гурман меню» под названием «Grasshopper», а мы пока поделимся своими впечатлениями о 27-ом.
Напомним, что это был копченый портер «Harry, Porter» (19%, алк. 8.2%) с немецким хмелем Northern Brewer.
Портер такой плотности и крепости на украинских мини-пивоварнях еще не варили, поэтому мы просто не могли упустить шанс его попробовать 🙂
914
