Дегустация пива “American Pale Ale” из Харькова: пресно и сыро
Крафтовое пивное движение в Украине медленно набирает обороты и сейчас в него активно пытаются втянуться старые мини-пивоварни, которые, за долгие годы своей работы, крайне редко радовали пивными экспериментами.
Но, тренд диктует свои правила и варить “крафтовое пиво” теперь стало модно, или, по крайней мере, нужно обязательно “попаразитировать” на этом.
Совсем недавно к этому движению поспешил присоединится и харьковский ресторан-пивоварня «Шато Славутич» запустивший серию новых сортов «SHATO Craft Line».
Первым сезонным сортом стало пиво “American Pale Ale” (12%, алк. 5.2%). Перейдем к дегустации и посмотрим, что из этого получилось.