BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
Пивомаркет Тандем. Пиво Ale Point

Дегустации украинского пива от мини-пивоварен

Дегустация пива “The Lost Philosopher Xmas Eve” от “Mad Brewlads”

Автор: Евгений Депутат

Mad Brewlads - крафтовое пиво из Волчанска

Продолжаем пробовать пиво от пивоварни «Mad Brewlads Company» из Харьковской области, которая к новогодним праздниками выпустила сразу два потенциально интересных сорта со специями  – овсяный стаут  «Kelpies’ Rush Xmas double stout» (алк. 11%) и темный крепкий эль “The Lost Philosopher Xmas Eve” (алк. 11.0%).

Сегодня продегустируем “The Lost Philosopher Xmas Eve” – праздничную вариацию сорта The Lost Philosopher VIII, который осенью прошлого года на разлив продавался в киевском баре-пивоварне «Lisopylka».

Дегустация пива The Lost Philosopher Xmas Eve от Mad Brewlads

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “Cherry Charivary” от «Mad Brewlads»

Автор: Евгений Депутат

Mad Brewlads - крафтовое пиво из ВолчанскаВ конце 2015 года пивоварни «Mad Brewlads Company» из Харьковской области довольно неожиданно выпустила целую серию кислых элей (плюс «Dekkera River Wild IPA» и «Elixir Vulgaris»).

Особенный интерес у нас вызвало пиво Cherry Charivary (11.5%, алк. 5.2%) — вишневый эль смешанной ферментации (использование «диких» культур на этапе дображивания), который является интерпретацией бельгийского фруктового ламбика (kriek), но с меньшей кислотностью.

Перейдем к дегустации и посмотрим, что же собой представляет первый украинский фруктовый ламбик.

Дегустация пива Cherry Charivary от Mad Brewlads

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “Lucky shot” от “Mad Brewlads”

Автор: Евгений Депутат

Lucky shot от Mad BrewladsПродолжаем пивоварня «Mad Brewlads Company» из Харьковской области и сегодня у нас на дегустации крепкий эль “Lucky shot”.

Официально это пиво позиционируется как “плотный, крепкий, темно янтарный эль, агрессивно охмеленный американским хмелем Chinook”.

Стоит заметить, что у этого пива есть две разновидности отличающиеся составом солодов (охмеление одинаковое). Отличить их можно по цвету этикетки (синяя и желтая).

Сейчас варят обе разновидности, но из-за того, что в Украину перестали возить американский хмель Chinook, скоро этого сорта может и не стать.

Перейдем к дегустации “Lucky shot” (17.5%, алк. 7.0%) с желтой этикеткой.

Дегустация пива Lucky shot от Mad Brewlads

Пиво темно-янтарного цвета. В аромате: фруктовость, десертное вино и заметная травянистость. Необычный запах с интересными оттенками фруктовой сладости и травянистости (свежескошенная трава).

Тело довольно плотное, во вкусе: фруктовость, прелая трава и характерная “американская” хмелевая горечь.

В послевкусии: угасающая фруктовая сладость, тропические фрукты, выраженная американская хмелевая горечь + какая-то специфическая (алкогольная?) горечь.

Итог. Как по мне, то “Lucky shot” от “Mad Brewlads” можно смело назвать вариацией на тему довольно условного пивного стиля American Strong Ale. Также в пиве чувствуются нотки характерные для Barley Wine.

Американский хмель Chinook хоть и выражен главным образом в послевкусии, но при этом явно придает фруктовый оттенок аромату и вкусу.

Получилось достойное пиво которое можно смело рекомендовать попробовать.

Фото: untappd.com.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “MakBeer Dark Lager” (Black cat)

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива MakBeer Dark LagerПродолжаем пробовать пиво от «Макарской пивоварни» (Makarska pivovarniya). Сегодня у нас на дегустации темный лагер “MakBeer Dark Lager” (14%, алк. 6.5%), который, как и все остальные бутылочные сорта также имеет второе крафтово-романтическое название. В данном случае это “Black cat” (Черный кот).

Итак, перейдем к дегустации.

Дегустация пива MakBeer Dark Lager (Black cat)

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.6/10 (8 votes cast)
6 комментариев

Дегустация пива “MakBeer Premium Pilsner” (Gold pearl)

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива MakBeer Premium PilsnerНедавно пиво от «Макарской пивоварни», которая перебралась из Луганска в г. Васильков Киевской области, начали разливать в стеклянные бутылки и оно довольно массово появилось в киевских торговых точках, в которых хороший выбор регионального пива.

Изначально пиво появилось только в бутылках 0.33л, но уже буквально через считанные дни в продаже были замечены бутылки 0.75л. и ПЭТ-бутылки объемом 1 литр.

Пользуясь случаем, мы решили продегустировать не опробованные ранее два сорта от этой пивоварни – Premium Pilsner (12%, алк. 4.8%) и Dark Lager (14%, алк. 6.5%).

Первым мы продегустировали светлый лагер “MakBeer Premium Pilsner”.

Заметим, что все сорта имеют двойное название – основное (указывающее на пивной стиль) + второстепенное крафтово-романтическое. В данном случае это “Gold pearl”, что в переводе означает “Золотая жемчужина”.

Дегустация пива MakBeer Premium Pilsner (Gold pearl)

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.2/10 (5 votes cast)
1 комментарий

Дегустация “Hoptuin IPA Witte” от “Mad Brewlads”

Автор: Евгений Депутат

Mad Brewlads - крафтовое пиво из ВолчанскаПродолжаем пробовать пиво от пивоварни «Mad Brewlads Company» из Харьковской области выпустившей много потенциально интересных новинок.

Сегодня у нас на дегустации одна из них – пиво “Hoptuin IPA Witte” (16%, алк. 7.0%), которое представляет собой смесь бельгийского бланша (витбира) и IPA.

Для этого сорта использовались американские сорта хмеля Cascade и Citra (расчетная горечь 60 IBU).

Перейдем к дегустации и посмотрим, что получилось в итоге.

Дегустация Hoptuin IPA Witte от Mad Brewlads

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.5/10 (4 votes cast)
2 комментария

Дегустация пива «710 American Stout» от «White Rabbit»

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива 710 American StoutВ конце 2015 года криворожская мини-пивоварня «White Rabbit Art Brewery» выпустила сорт «710 American Stout», который на первый порах ошибочно назвали “OIL”.

Пиво позиционируется как American Stout охмеленный американским хмелем Summit (горечь 55 IBU). Кроме того, этот стаут является предшественником будущего имперского стаута.

Перейдем к дегустации.

Дегустация пива 710 American Stout от White Rabbit

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/10 (1 vote cast)
1 комментарий

914