Продолжаем пивоварня «Mad Brewlads Company» из Харьковской области и сегодня у нас на дегустации крепкий эль “Lucky shot”.

Официально это пиво позиционируется как “плотный, крепкий, темно янтарный эль, агрессивно охмеленный американским хмелем Chinook”.

Стоит заметить, что у этого пива есть две разновидности отличающиеся составом солодов (охмеление одинаковое). Отличить их можно по цвету этикетки (синяя и желтая).

Сейчас варят обе разновидности, но из-за того, что в Украину перестали возить американский хмель Chinook, скоро этого сорта может и не стать.

Перейдем к дегустации “Lucky shot” (17.5%, алк. 7.0%) с желтой этикеткой.

Пиво темно-янтарного цвета. В аромате: фруктовость, десертное вино и заметная травянистость. Необычный запах с интересными оттенками фруктовой сладости и травянистости (свежескошенная трава).

Тело довольно плотное, во вкусе: фруктовость, прелая трава и характерная “американская” хмелевая горечь.

В послевкусии: угасающая фруктовая сладость, тропические фрукты, выраженная американская хмелевая горечь + какая-то специфическая (алкогольная?) горечь.

Итог. Как по мне, то “Lucky shot” от “Mad Brewlads” можно смело назвать вариацией на тему довольно условного пивного стиля American Strong Ale. Также в пиве чувствуются нотки характерные для Barley Wine.

Американский хмель Chinook хоть и выражен главным образом в послевкусии, но при этом явно придает фруктовый оттенок аромату и вкусу.

Получилось достойное пиво которое можно смело рекомендовать попробовать.

Фото: untappd.com.

Продолжаем пробовать пиво от «Макарской пивоварни» (Makarska pivovarniya). Сегодня у нас на дегустации темный лагер “MakBeer Dark Lager” (14%, алк. 6.5%), который, как и все остальные бутылочные сорта также имеет второе крафтово-романтическое название. В данном случае это “Black cat” (Черный кот).

Итак, перейдем к дегустации.

Подробнее »

Недавно пиво от «Макарской пивоварни», которая перебралась из Луганска в г. Васильков Киевской области, начали разливать в стеклянные бутылки и оно довольно массово появилось в киевских торговых точках, в которых хороший выбор регионального пива.

Изначально пиво появилось только в бутылках 0.33л, но уже буквально через считанные дни в продаже были замечены бутылки 0.75л. и ПЭТ-бутылки объемом 1 литр.

Пользуясь случаем, мы решили продегустировать не опробованные ранее два сорта от этой пивоварни – Premium Pilsner (12%, алк. 4.8%) и Dark Lager (14%, алк. 6.5%).

Первым мы продегустировали светлый лагер “MakBeer Premium Pilsner”.

Заметим, что все сорта имеют двойное название – основное (указывающее на пивной стиль) + второстепенное крафтово-романтическое. В данном случае это “Gold pearl”, что в переводе означает “Золотая жемчужина”.

Подробнее »

Не так давно, после довольно длительного перерыва, Полтавский пивзавод снова начал варить крепкое светлое пиво «Ай-Нікола» (15%, алк. 7.0%) названное в честь бывшего директора Полтавского пивзавода Николая Григорьевича Сутковича, который руководил предприятием на протяжении многих лет.

Перейдем к дегустации и посмотрим, что представляет собой это пиво на сегодняшний день.

Подробнее »

Продолжаем пробовать пиво от пивоварни «Mad Brewlads Company» из Харьковской области выпустившей много потенциально интересных новинок.

Сегодня у нас на дегустации одна из них – пиво “Hoptuin IPA Witte” (16%, алк. 7.0%), которое представляет собой смесь бельгийского бланша (витбира) и IPA.

Для этого сорта использовались американские сорта хмеля Cascade и Citra (расчетная горечь 60 IBU).

Перейдем к дегустации и посмотрим, что получилось в итоге.

Подробнее »

В конце 2015 года криворожская мини-пивоварня «White Rabbit Art Brewery» выпустила сорт «710 American Stout», который на первый порах ошибочно назвали “OIL”.

Пиво позиционируется как American Stout охмеленный американским хмелем Summit (горечь 55 IBU). Кроме того, этот стаут является предшественником будущего имперского стаута.

Перейдем к дегустации.

Подробнее »