В Ужгороде начала работу первая в городе мини-пивоварня ресторанного типа “Хмiльна хата” (ул. Капушанская, 20)

На этой пивоварне установлено оборудование компании «Генрих Шульц» производительностью 300 литров/варка + 8 ЦКТ по 700 литров.

На сегодняшний день в “Хмельной хате” варят три сорта пива:

• Ungweiser Светлый Лагер
• Ungweiser Пшеничное
• Ungweiser Стаут

Напомню, что не так давно в Закарпатской области (пгт. Вышково) начала работу пивоварня «Кіблер» где также установлено оборудование от “Шульца”.

Фото: test.uzhgorod.ua

Как и в прошлом году специально к Октоберфесту в ресторане-пивоварне «Черкасская Бавария» сварили пиво «Красное» (13%, алк. 5.5%).

Презентация пива состоится 11 октября.

Напомню, что на постоянной основе в «Черкасской Баварии» варят следующие сорта:

• Светлое Классическое
• Светлое Медовое
• Темное Баварское
• Темное Медовое
• Пшеничное

P.S. Смотрите дегустацию сорта «Темное Медовое» от «Черкасской Баварии».

В харьковском ресторане-пивоварне «AltBier» сварили новое сезонное пиво “Кёльш”.

Напомню, что в этом году харьковский «Альтбир» также сварил сезонные сорта «Вишневый Doctor», «Радлер», «Венское рождественское», «Японское шоколадное» и «Греческое каштановое», а также повторно сварил «Венское велосипедное».

В украинских супермаркетах уже традиционно появились три сорта баварского пива сваренных специально к мюнхенскому Октоберфесту:

• HB Oktoberfestbier(алк. 6.3%)
• Paulaner Oktoberfest Bier(13.7%, алк. 6.0% об.)
• Erdinger Oktoberfest Weissbier (алк. 5.7%)

В частности, все три сорта представлены в сети супермаркетов «Сильпо».

Напомню еще раз, что право варить “настоящий” Oktoberfestbier имеют право только шесть крупных мюнхенских пивоварен (Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu), которые принимают участие в этом ежегодном фестивале.

В свою очередь другие немецкме пивоварни также могут выпускать специальные сорта и использовать при этом слово Oktoberfest, однако не имеют право именовать свое пиво именно как Oktoberfestbier (Oktoberfest Bier).

Напомню, что в этом году в Украине также привезли разливной «Weihenstephaner Oktoberfestbier». Любопытно, что с названием “Oktoberfestbier” этот сорт идет только на экспорт, а в Германии он именуется как  «Weihenstephaner Festbier».

В сети супермаркетов «Сильпо» и «Le Silpo» появился еще один сорт от пивоварни Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim GmbH из баварского города Альтенкунштадт (Altenkunstadt) – нефильтрованное пиво Leikeim Kellerbier (11.3%, алк. 4.9%).

Напомню, что ранее в “Сильпо” появилось два сорта от этого немецкого пивзавода:

• Leikeim Premium (11.4%, 4.9%)
• Leikeim Helle Weisse (12.3%, алк. 5.4%)

Друзья!

Напоминаем вам, что 4-5 октября с 13 до 19 часов аутлет-городок “Мануфактура” приглашает отметить Октоберфест с пивом от мини-пивоварнен «КосмополитЪ», «Бровар-Хоф» и «Фрау Роза».

На фестивале “Beer Fest!” можно будет попробовать 5 сортов пива:

• “Светлое” от мини-пивоварни «Бровар-Хоф»
• “Пшеничное” и “Стаут” от «Космополита»
• “Индийский светлый эль” и “Темное” от «Фрау Розы»

Кстати, «Индийский светлый эль» (13%, алк. 5.4%) – это новый сорт от мини-пивоварни «Фрау Розы», который появился относительно недавно.

Всех гостей ждет дегустация пива, традиционные баварские закуски, многочисленные блюда из мяса, и выступление групп “Йо-Гурт” и
 “Grazer Spatzer”.

Напоминаем также, что в ресторане «КосмополитЪ» с 20-го сентября по 5-ое октября действует специальная цена на пиво.