Продолжаем дегустировать пиво от известной шотландской пивоварни Belhaven и сегодня попробуем биттер “Belhaven Best”.

Подобные сорта сами британцы относят к так называемым session beer (компанейское пиво) – легкое пиво, которого можно выпить несколько пинт, и при этом оставаться достаточно трезвым для того чтобы вести “нормальную” беседу 🙂

Кроме того, после подобных легких сортов, “разогревшись”, многие переходят на более плотное и насыщенное пиво 🙂

Но, вернемся к дегустации “Belhaven Best”.

Производитель: Belhaven Brewery, г. Данбар (Dunbar), Шотландия.
Импортер: Бар-Импорт
ТТХ: алкоголь не менее 3.2% об.

Пиво янтарного цвета с мелкозернистой, кремовой, стойкой пеной. В мягком, сглаженном аромате: цветочно-травянистые тона, моченые яблоки, сливочные нотки – цельный, приятный элевый запах с интересными яблочными нотками.

Тело не плотное, во вкусе: фруктовые тона, сливочность (характерная для пива налитого с помощью смеси азота и углекислоты), легкие травянистые нотки и приятная кислинка.

В послевкусии: медленно угасающая, легкая кислинка с яблочным окрасом и выраженная приятная хмелевая горечь с травянистым окрасом.

Итог. Belhaven Best- питкий, мягкий биттер с легким сливочно-фруктовым вкусом и выраженной хмелевой горечью с травянистым окрасом. Из особенностей этого пива можно выделить интересную яблочную составляющую, которая ни в коем случае не является дефектом, а скорее особенностью британских биттеров.

Belhaven Best можно смело рекомендовать как пиво для начала вечера или тем, кто устал от пустотелых светлых евролагеров, которые в огромных количествах варят на большинстве крупных пивоварен во всем мире.

Очень хотелось бы верить, что мода на светлые легкие сорта верхового брожения еще вернется и они хоть немного потеснят светлые легкие лагеры на мировом пивном рынке 🙂

Вслед за светлым медовым “Barbar” сегодня будем пробовать его темного “родственника” – темный медовый эль “Barbar Bok” от бельгийской пивоварни Lefebvre доступное в Украине.

Напомню, что главной особенностью сортов “Barbar”-ов является добавление меда, который специально привозят с полуострова Юкатан (Мексика).

Изначально темный  “Barbar Bok” варили только в зимнее время, а сам сорт в то время носил название “Barbar Winter Bok”. Однако с 2008 года, в силу растущего спроса на это пиво, его начали производить регулярно, а слово “Winter” было убрано из названия.

Перейдем непосредственно к дегустации “Barbar Bok”.

Производитель: Brasserie Lefebvre, г. Кенаст (Quenast), Бельгия.
Дистрибьютор в Украине: “Бар Импорт”
ТТХ: алкоголь не менее 8.0% об.

Пиво насыщенного темно-рубинового цвета (практически непрозрачное) со среднезернистой, стойкой пеной. В выраженном аромате: карамельная сладость, фруктово-древесные нотки, мед, легкая парфюмерность и винные тона.

Тело плотное, во вкусе: фруктово-карамельная сладость, цветочно-медовые нотки. Сладость доминирует, но не выпирает, приятно вписываясь в общую вкусовую “картину”.

В послевкусии: медленно угасающая сладость, карамель, мед, легкие спиртовые и парфюмерные нотки.

Итог. Barbar Bok – приятный темный медовый эль по стилю напоминающий светлый “Barbar”, но с более богатым вкусовым профилем за счет карамельно-фруктовой составляющей. Очень подходящее пиво для холодной погоды, которое можно не спеша потягивать небольшими глотками и наслаждаться насыщенным вкусом и легким согревающим эффектом. Правда за счет достаточно высокой крепости выпить “Barbar Bok” больше одного-двух бокалов достаточно тяжело, да собственно и не нужно 😉

Такое пиво лучше всего оставлять на окончание вечера или же целенаправленно пить именно его, не мешая с другими сортами , которые адекватно оценить после “Barbar Bok” уже будет очень тяжело.

Продолжаем пробовать пиво от бельгийской пивоварни Lefebvre доступное в Украине и сегодня у нас на дегустации крепкий светлый медовый эль “Barbar”. Этот сорт появился у нас в разливном виде  2011 году, а совсем недавно был замечен в “МегаМаркетах” в бутылках 0.33л.

Главной особенностью этого пива является не только добавление меда, который специально привозят с полуострова Юкатан (Мексика), но также пшеницы, тростникового сахара и ликера Кюрасао, придающим элю “Barbar” интересный, запоминающийся вкусовой профиль.

Перейдем непосредственно к дегустации “Barbar”.

Производитель: Brasserie Lefebvre, г. Кенаст (Quenast), Бельгия.
Дистрибьютор в Украине: “Бар Импорт”
ТТХ: алкоголь не менее 8.0% об.

Пиво насыщенного золотистого цвета со среднезернистой, стойкой пеной. В аромате: солодово-медовая сладость, мощные парфюмерные тона и легкие винные нотки.

Тело плотное, во вкусе: медовая сладость, фруктовые нотки, легкая парфюмерность и эфирные тона. В послевкусии: медленная угасающая, небольшая спиртовая горечь с парфюмерным окрасом.

Итог. “Barbar” – приятный, цельный, хорошо сбалансированный бельгийский крепкий эль с выраженной сладко-медовой составляющей и винно-парфюмерными нотками. Не смотря не высокую крепость пиво пьется на удивление легко, хотя, учитывая его специфический медовый привкус, выпить много светлого “Барбара” будет тяжело 🙂

“Barbar” – это точно сорт не из разряда на каждый день. Такое пиво приятно попивать в прохладную погоду небольшими глотками, наслаждаясь его приятным, согревающим вкусом.

В целом же пиво оставило приятное впечатление и его можно смело рекомендовать всем любителям крепких, полнотелых бельгийских элей и медовых сортов с характерным ароматом и вкусом.

“Guitar Bar” приглашает вместе встретить Новый год в стиле 90-х. Всех гостей ждет новогодняя шоу-программа от аниматоров, конкурсы, призы, популярные хиты 90-х и много другое.

Цена: 450 гривен с человека.

Телефон: +380 (44) 287-04-60.

Паб-ресторан «Короли Колбас и Пива» приглашает попробовать согревающие алкогольные и безалкогольные согревающие коктейли.

Всех гостей “королей” ждет королевский гжанец, малиновый пунш, яблочный эль, горячий клубничный мохито, облепиховый чай с цветочным медом и имбирный чай с цветочный медом, апельсином, лимоном и мятой.

Паб “Гусь” в среду, 19 декабря, приглашает на традиционный День студента с Dj CY, в четверг (20 декабря) на хиты 90-х с Dj Samosud.