Мини-пивоварни из г. Обухов, которая выпускает пиво под ТМ «Malle», специально для сети гастромаркетов “Winetimе” еще летом сварила пиво “FOXYBEER Blond Ale” (14%, алк. 6.0%).

Цена в “Winetimе” – 39 гривен за бутылку 0.33л.

Кроме того, в продаже не так давно появился новый сорт разливного пива под условным названием «Malle №1», который, по своей сути, очень близок к «Malle Blonde».

В Киеве его можно попробовать в новом пабе-ресторане «В РЕБРО».

Ранее эта мини-пивоварня выпускала три регулярных сорта:

• Malle Blonde (алк. 5.8%)
• Malle Triple (алк. 8.0%)
• Malle Brune (алк. 7.6%)

Напомним, что в прошлом году “Winetimе” начали собственный импорт итальянского пива «Pratorosso».

Слідом за рестораном-пивоварнею “Bartik” при готелі «Skilandhouse» в селі Поляниця, міні-пивоварня ресторанного типу Пивоварня-гастропаб «Bartik» (Південний бульвар 20/2) відкрилася і в Івано-Франківську.

 

Тут також встановлено обладнання компанії «Генріх Шульц» на якому, на сьогоднішній день, варять шість сортів пива:

• Світле
• Пшеничне
• Ель
• India Pale Ale
• Портер
• 1662 Авторське

Всі сорти можна придбати і в скляних пляшках об’ємом 0.33л.

Подробнее »

В киевском «OLD BAR» (ул. Большая Васильковская, 20а) на разлив появились два сорта от киевской пивоварне «Varvar», сваренные на новом оборудовании, после существенного расширения производства:

• АРА Simcoe (алк. 5.0%), IBU 43
• Black IPA (алк. 6.4%) , IBU 70

Также на разлив появилось новый сорт от киевской контрактной пивоварни Seven Bridges Brewery  – пиво “Х-mas IPA” (алк. 6.2%) сваренный с хмелем Chinook, Colambus, Cascade и Amarillo. Расчетная горечь 62 IBU.

Напомним, что также в «OLD BAR» сейчас можно попробовать вторую версию «Imperial Charivari».

Мини-пивоварня промышленного типа «Волинський бровар» из города Березне Ровенской области, проводившая серию экспериментов с сухим охмелением пива, провела ребрендинг.

Теперь планируют выпускать две линейки пива – условно “стандартную” и “крафтовую”.

Стандартная линейка пива, которая также гордо позиционируется как “Craft beer”, выглядит следующим образом:

• Volynske Pilsner (11%, алк. 3.8%)
• Bohemia Premium Lager (12%, алк. 4.4%)
• Granat Red Lager (14%, алк. 5.4%)
• Royal Dark Lager (15%, алк. 5.7%)

Эти четыре сорта уже начали появляется в продаже по цене около 18 гривен за бутылку 0.33л.

Как будет выглядеть “крафтовая” серия сортов пока неизвестно.

Напомним, что ранее эта пивоварня выпускала четыре сорта пива, которые разливались в кеги и стеклянные бутылки 0.5л:

Подробнее »

В ресторане-пивоварне «Syndicate beer & grill» в продаже появился новый сорт “Lucky Pils” (12.6%, алк. 4.9%) сваренный с немецким хмелем Tettnang.

Напомним, что недавно в “Синдикате” появился «Pirate’s Bride Baltic Porter», а также снова можно попробовать «Double IPA Alfa Wolf» (18%, алк. 6.6%).

Отметим, что сорт “Lucky Pils” был сварен для сети бургер-баров “Лакки Лучано” и, скорее всего, доступен и в этих заведениях.

Кроме того, он ранее появлялся в некоторых заведениях Львова.

В селе Яремче Ивано-Франковской области начала работу новая мини-пивоварня “Skala” (вул. Підскельна, 6а).

При пивоварне работает фирменный паб. На сегодняшний день в ассортименте есть два сорта:

• “Світле нефільтроване” на американском хмеле Bravo
• “Багряне”

Здесь уставлено оборудование из Белой Церкви производительностью 100 литров/варка.

Напомним, что в селе Поляница Ивано-Франковской области неподалеку в 2015 году начала работу пивоварня при отеле «Skilandhouse».

Фото: Oleg Romanovskyi.