Продолжаем пивоварня «Mad Brewlads Company» из Харьковской области и сегодня у нас на дегустации крепкий эль “Lucky shot”.

Официально это пиво позиционируется как “плотный, крепкий, темно янтарный эль, агрессивно охмеленный американским хмелем Chinook”.

Стоит заметить, что у этого пива есть две разновидности отличающиеся составом солодов (охмеление одинаковое). Отличить их можно по цвету этикетки (синяя и желтая).

Сейчас варят обе разновидности, но из-за того, что в Украину перестали возить американский хмель Chinook, скоро этого сорта может и не стать.

Перейдем к дегустации “Lucky shot” (17.5%, алк. 7.0%) с желтой этикеткой.

Пиво темно-янтарного цвета. В аромате: фруктовость, десертное вино и заметная травянистость. Необычный запах с интересными оттенками фруктовой сладости и травянистости (свежескошенная трава).

Тело довольно плотное, во вкусе: фруктовость, прелая трава и характерная “американская” хмелевая горечь.

В послевкусии: угасающая фруктовая сладость, тропические фрукты, выраженная американская хмелевая горечь + какая-то специфическая (алкогольная?) горечь.

Итог. Как по мне, то “Lucky shot” от “Mad Brewlads” можно смело назвать вариацией на тему довольно условного пивного стиля American Strong Ale. Также в пиве чувствуются нотки характерные для Barley Wine.

Американский хмель Chinook хоть и выражен главным образом в послевкусии, но при этом явно придает фруктовый оттенок аромату и вкусу.

Получилось достойное пиво которое можно смело рекомендовать попробовать.

Фото: untappd.com.

В воскресенье (31 января) в чешской господе «Pilsner» состоялась анонсированная встреча домашних пивоваров.

Программа была насыщенная:

Подробнее »

В понедельник (8 февраля) в 01:30 киевский паб «BESTia» приглашает на прямую трансляцию финала Национальной футбольной лиги “Carolina Panthers” – “Denver Broncos”.

Кроме того, в «BESTia» в меню появились колбаски собственного производства.

Смотрите также музыкальную афишу на февраль.

Весь февраль в пивном ресторане «Черный Поросенок» действует скидка 50% на фирменный шашлык на цепи (109.5 грн. за порцию).

Также по будням «Черный Поросенок» приглашает к себе на обновленные бизнес-ланчи.

В крафтовой гуцульськой пивоварне «Ципа» из села Квасы Закарпатской области сварили новый сезонный сорт – светлый эль «Самотня Ципа» (начальная плотностью 12%) из мюнхенского солода и австралийского хмеля Ella.

Тем временем черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» продолжает расширять линейку пива ТМ «Brewhops» и вслед за «Д. Борковський. Stout» и «Бельгійська Блонда. Scotch Ale» в продаже появилось еще один новый сорт – пиво “African Hoppy Lager” (алк. 5.5%).

В литературном пабе «Крапка Кома», который предлагает посетителям домашнее пиво собственного производства, на днях появился новый сорт “Пшеничное”.

На постоянной основе в «Крапка Кома» представлены сорта “ZAZAZOOOO Pale Ale” (12%, алк. 4.5%) и “Stout” (16%, алк. 6.5%), а из сезонных сортов сейчас есть “Копчёный полутёмный Эль (15%, алк. 4.5%) и новое “Пшеничное”.