BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
Пивомаркет Тандем. Пиво Ale Point

Дегустации украинского пива от мини-пивоварен

Дегустация “Sour Soul” от “Mad Brewlads”

Автор: Евгений Депутат

Mad Brewlads - крафтовое пиво из ВолчанскаВ последнее время пивоварня «Mad Brewlads Company» из Харьковской области выпустила много потенциально интересных новинок.

При этом многие сорта можно смело назвать крафтовыми и новаторскими, так как далеко не в каждой стране, где бурно развивается крафтовое пивоварение можно найти что-то подобное.

В частности, речь идет об экспериментах с “дикими” дрожжами Brettanomyces, в следствии чего появился сорт “Sour Soul Lambic-style” (алк. 5.6%), о котором и пойдет речь сегодня.

Это пиво позиционируется как “дикий” пшеничный (с использованием несоложеных зерен пшеницы) эль в бельгийском традиционном стиле. «Молодое» (менее года) пиво еще имеет остаточную сладость”.

Перейдем к дегустации и посмотрим, что же он собой представляет.

Дегустация Sour Soul от Mad Brewlads

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.5/10 (2 votes cast)
Комментарии

Дегустация «100 варка» от львовской “Правды”

Автор: Евгений Депутат

Правда. Beer Theatre. - крафтовая мини-пивоварня во ЛьвовеСудя по всему, львовская пивоварня ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) на все свои сотые варки решила выпускать новый лимитированный сорт, который будет разливаться по бутылкам 0.75л.

По крайней мере, вслед за «100 варка» недавно появилась «200 варка» и что-то мне подсказывает, что будет и 300-ая.

Тем временем сорт «100 варка», который был сварен в стиле бельгийского квадрупеля (Quadrupel) уже продают по 400 гривен за бутылку.

Мы решили попробовать, что же собой представляет «100 варка» (алк. 10.6%), которая была куплена заблаговременно по гораздо более демократичной цене.

Дегустация 100 варка от львовской Правды

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (2 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “Kapitan Silver” из Килии

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Kapitan SilverКак мы сообщали, недавно в Киеве (искать стоит в точках с хорошим выбором украинского регионального пива) появилось два сорта светлого пива в литровых ПЭТ-бутылках от мини-пивоварни из Килии Одесской области – Kapitan Silver (11%, алк. 4.2%) и Kapitan Gold (13%, алк. 5.6%).

На прошлогоднем KIEV BEER FEST нам удалось попробовать разливной «Kapitan Gold», но пиво оставило несколько смазанное впечатление и, конечно же, мы решили попробовать новый (для себя) сорт “Kapitan Silver”, а заодно также перепробовать «Kapitan Gold».

Первым продегустировали более легкий “Kapitan Silver”.

Дегустация пива Kapitan Silver

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
5 комментариев

Дегустация пива “Прага Святкове” из Хмельницкого

Автор: Евгений Депутат

Броварня Проскуров ресторана София. ХмельницкийПродолжаем пробовать пива от хмельницкой мини-пивоварни «Проскурівська броварня» и вслед за “Прага Класік Світле” сегодня попробуем крепкое светлое пиво «Прага Святкове».

Интересно, что с момента открытия в 2012 году, эта мини-пивоварня существенно расширила ассортимент выпускаемого пива и на сегодняшний день регулярных сортов здесь уже не два, а пять:

  • Прага Преміум Світле (12%, алк. 4.5%)
  • Прага Класік Світле (11%, алк. 4.0%)
  • Прага Темне Особливе (12.5%, алк. 5.0%)
  • Прага Преміум Карамельне (12%, алк. 4.5%)
  • Прага Хмільне

Посмотрим, что же представляет собой праздничный сорт.

Дегустация пива Прага Святкове из Хмельницкого

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “Прага Класік Світле”

Автор: Евгений Депутат

В Хмельницком открылась новая мини-пивоварняПеред Новым годом к нам на дегустацию попало два сорта от хмельницкой мини-пивоварни «Проскурівська броварня» – легкое светлое пиво “Прага Класік Світле” (11%, алк. 4.0%) и праздничный сорт крепкого светлого «Прага Святкове».

Замечу, что на этой пивоварне установлено чешское оборудование, используется украинский солод и чешский хмель, а само пиво позиционируется как сваренное по чешской рецептуре и технологии.

Перейдем к дегустации пива “Прага Класік Світле” и посмотрим, что оно из себя представляет.

Дегустация пива Прага Класік Світле

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/10 (1 vote cast)
Комментарии

Дегустация пива “Dark Strong Ale Dogs&Tails” от “Лесопилки”

Автор: Евгений Депутат

ЛісопилкаНедавно в киевской пивоварне «Lisopylka» специально для бара-ресторана «Dogs & Tails» сварили крепкий темный эль «Belgian Dark Strong Ale» (20%, алк. 8.0%).

В самой “Лесопилке” это пиво не продается и единственный шанс его попробовать – купить в «Dogs & Tails» по антигуманной цене в 75 гривен. Тяга к новинке взяла верх и мы все-таки решились сделать это 🙂

Перейдем непосредственно к дегустации и поделимся своими впечатлениями.

Дегустация пива Dark Strong Ale Dogs&Tails

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива “Brewhops Медовий ель”

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Brewhops Імбирний ельВ конце октября черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» выпустила два новых сорта ТМ «Brewhops» , позже к ним добавились еще два, а недавно – еще четыре + непонятные «?» и «!» + «Dark side».

Как видите, новинки появляются с завидной скоростью, но, честно говоря, их качество не особо радует и, как следствие, желания за ними угнаться становится все меньше.

Тем не менее, мы продолжаем с ними знакомиться и сегодня у нас на дегустации “Brewhops Медовий ель” (12%, алк. 4.2%).

Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим действительно ли это пиво “темно-соломенного кольору має медовий аромат карпатської смереки”, как нам обещают.

Дегустация пива Brewhops Медовий ель

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
2 комментария

914