6 ноября в 22:05 паб «ProRock» приглашает на прямую трансляцию матча Лиги Европы “Динамо” – “Ольборг” на большом экране.

Также в этот день (четверг) в пабе действует скидка -30% на все блюда из рыбы + в “ПроРоке” появилась новинка в меню – “Филе лосося с ризотто с чабрецовым соусом”.

Сегодня у нас на дегустации еще одно пиво собственного импорта «Сильпо», самый популярный сорт датского пива “Faxe” – светлый лагер “Faxe Premium” (алк. 5.0%).

Это пиво в Украине начало продаваться в литровых банках более 10 лет тому назад. Прошлым летом “FAXE Premium” оно также появилось в разливном виде в пивном клубе «Натюрлих». А не так давно этот сорт стал доступен в супермаркетах “Сильпо” в стеклянных бутылках 0.33л.

Итак, перейдем к дегустации “Faxe Premium”.

Подробнее »

В супермаркете «МегаМаркет» на ул. Сурикова, 3 проходит акция на немецкое нефильтрованное пиво “Hacker-Pschorr Münchner Kellerbier” (12.5%, алк. 5.5) – 18.78 грн. за бутылку 0.5л.

Вполне возможно, что подобное предложение действует и в некоторых других супермаркетах сети.

Напомню также, что до 12 ноября в “МегаМаркетах” проходит акция на «Krusovice Cerne».

Смотрите также дегустацию пива Hacker-Pschorr Oktoberfestbier.

Недавно «Соломенская пивоварня» сварила новый сезонный сорт – крепкое пшеничное пиво «Weizenbock» (18%, алк. 6.8%).

Мы решили попробовать этот сезонный «Weizenbock» в открытом чуть более месяца назад новом ресторане «Солом’янська броварня» на Подоле.

Поскольку о новом заведении уже было детально рассказано в подробном профиле, то перейдем непосредственно к дегустации пива.

Замечу, что “Соломенская пивоварня” решила немного отойти от традиционных немецких пшеничных боков, которые варят исключительно из воды, солода, хмеля и дрожжей, добавив в свое пиво немного специй.

Подробнее »

Самые древние в Европе археологические свидетельства пивоварения были найдены в 2012 году вблизи города Бегес (Испания), расположенном недалеко от Барселоны.

В пещере Кан-Садурни наряду с другими артефактами был найден большой сосуд (объемом 50 литров) со следами ферментированного напитка, возраст находок составляет около 6 400 лет.

В барселонском Институте домашнего пивоварения (ICA) совместно с Обществом доисторических и археологических исследований района Гарраф (CIPAG) был запущен проект по воссозданию самого старого пива, из ингредиентов, установленных с помощью химического анализа.

В результате 26 сентября этого года новое пиво было представлено пивоварами. Назвали его «Encantada Neolitic Gruit Fruit» (алк. 7.8%), сварено оно было из ячменного солода, ежевики, полыни, лимонной вербены и меда.

Благодаря использованию полыни, напиток приобрел характерную для пива горечь, которую обычно обеспечивает хмель.

По данным историков, несмотря на то, что Испания считается сейчас скорее страной вина, чем пива, пиво употреблялось населением гораздо раньше. Оказывается, вино на Пиренейском полуострове стало производиться лишь в VII веке до н.э., то есть менее 3 000 лет назад.

По материалам news-beer.ru.

Ужгородська міні-пивоварня «Хмiльна хата» презентувала новий сорт – напівтемне пиво Ungweiser “Багряний ель” (11%, алк. 4.0%).

Нагадаю, що на цій пивоварні встановлено обладнання компанії «Генріх Шульц» і до цього тут було в наявності три сорти пива:

• Ungweiser Світлий Лагер
• Ungweiser Пшеничне
• Ungweiser Стаут