В начале сентября криворожская пивоварня «White Rabbit Art Brewery» презентовала новинку “Ribes Nigrum” (12%, алк. 5.0%) — Brown Ale c добавлением сока черной смородины.

Замечу, что с этим сортом в последствии возникли проблемы (были жалобы и возвраты скисшего пива), но к нам, судя по вкусовым качествам, попала бутылка в нормальной кондиции.

В будущем этот сорт планируют сварить повторно, поэтому, у тех кто не успел купить это пиво от «White Rabbit», еще будет шанс его попробовать.

Перейдем к дегустации и посмотрим, что же представляет собой «Ribes Nigrum» в первой интерпретации.

Подробнее »

Продолжаем пробовать пиво от криворожской пивоварни «White Rabbit Art Brewery», и сегодня у нас на дегустации еще одно пиво стиля American Pale Ale с названием «San Diego» (12.5%, алк. 5.0%).

Отметим, что сорт «San Diego» впервые был замечен в апреле, правда тогда у него было несколько выше содержание алкоголя (5.5%).

Исходя из этого можно сделать вывод, что сейчас рецептура была несколько изменена.

Первую вариацию «San Diego» нам попробовать не удалось, поэтому перейдем к дегустации и посмотрим, что собой это пиво (в разливном виде) представляет сейчас.

Подробнее »

Недавно Калушский пивзавод продолжил выпуск «проукраинских» сортов пива и вслед за двумя сортами пива «Бандерівське» выпустил два сорта ТМ «Укроп beer».

Итого, на сегодняшний день, в ассортимент этой небольшой региональной пивоварни предположительно 18 сортов пива.

Сколько их есть на самом деле, а сколько из них “клоны” видимо знают только пивовары и технологи, а нам остается только с надеждой пробовать новинки 🙂

Собственно, сегодня попробуем «Укроп beer 14%», который, как и «Укроп beer 11%», имеет нетипичные ТТХ по сравнению с другими сортами пива аналогичное плотности из Калуша.

Подробнее »

В конце весны Полтавский пивзавод выпустил два сорта ТМ «Старий Млин»:

• Старий млин Світле (12%, алк. 4.6%)
• Старий Млин Авторський (12%, алк. 4.6%)

Светлое пиво с таким названием уже выпускалось в Полтаве в 90-х и начале 2000-х. Сейчас же из этого названия решили сделать целую линейку, особенностью которой является добавление известного жатецкого хмеля.

Перейдем к дегустации и посмотрим сделало ли это сорт “Старий млин Світле” хоть чем-то отличительным от более десятка других светлых сортов производства “Полтавпива”.

Подробнее »

Вслед за двумя сортами пива «Бандерівське» Калушский пивзавод начал производство двух новых «проукраинских» сортов пива ТМ «Укроп beer».

Из особенностей этой линейки можно отметить тот факт, что оба сорта имеют нетипичные ТТХ (по сравнению с другими светлыми сортами из Калуша) и, таким образом, не вписываются в общую концепцию “одинакового пива под разными этикетками”.

Неужели Калушский пивзавод действительно внес какие-то существенные изменения в рецептуру или это просто игра в цифры для отвода глаз?

Перейдем в дегустации более легкого пива «Укроп beer 11%» и попробуем в итоге сделать какие-то выводы.

Подробнее »

Недавно криворожская пивоварня «White Rabbit Art Brewery» презентовала очередную порцию новинок, одной из которых стал сорт “White rabbit Blonde Ale” (15%, алк. 7.0%) с добавлением пряностей, бадьяна, кориандра и апельсиновой цедры.

Изначально новинку презентовал харьковский пивной магазин CRAFT Beer Store, а чуть позже оно появилось и в киевском баре-пивоварне «Lisopylka».

Перейдем к дегустации и посмотрим каким получился светлый эль в бельгийском стиле у “Белого кролика”.

Подробнее »