Вслед за «Іволжанське Пшеничне» и «Іволжанське нефільтроване» продолжаем знакомиться с пивом от Иволжанского пивзавода (ТОВ «Завод «ЕКО-Продукт») из с. Иволжанское Сумского района, которое в Киеве представлено в разливайке на Печерском рынке.

Сегодня, как и в случае с «Іволжанське нефільтроване», у нас своего рода эксклюзив – темное пиво «Іволжанське Брудершафт» (13%, алк. 5.0%), которое по факту представляет собой темный «Товарищъ» выдержанный в дубовой бочке.

Для этого пива планировали сделать этикетки и наладить выпуск в ПЭТ-таре (иногда его разливают в бутылки 1.5л. без этикеток), но пока этого не сделано и, официально, оно доступно только в разливном виде и в ограниченном количестве.

Подробнее »

Как мы уже писали, в начале года в г. Обухов Киевской области начала работу ресторанная пивоварня выпускающая пиво под ТМ «Malle».

Изначально здесь варили только два сорта Malle Blonde (алк. 5.8%) и Malle Triple (алк. 8.0%), но в начале лета анонсировали новые сорта.

Поскольку дегустации исторически первых двух сортов этой пивоварни «Malle Blonde» и «Malle Triple» оставили какое-то чувство недосказанности, лично мне было очень интересно было попробовать что-то из новых сортов.

Первым из новинок к нам на дегустацию попал темный эль “Malle Brune” приобретенный на фестивале “Пивкультура”.

Поскольку ни этикетки, ни никакой-либо другой дополнительной информации об этом сорте нет, перейдем непосредственно к дегустации.

Подробнее »

Вслед за «Іволжанське Пшеничне» продолжаем знакомиться с пивом от Иволжанского пивзавода (ТОВ «Завод «ЕКО-Продукт») из с. Иволжанское, Сумского района. В Киеве это пиво доступно в разливайке на Печерском рынке.

Напомним, что на сегодняшний день эта мини-пивоварня промышленного типа производит 4 основных сорта пива, которые разливаются в ПЭТ-бутылки различной емкости:

• світле «Іволжанське» (12%, алк. 4.0%) — ПЭТ-бутылка 1.5л.
• темне «ТОВАРИЩЪ» (13%, алк. 5.0%) — ПЭТ-бутылка 1.5л.
• світле «ТОВАРИЩЪ» (14%, алк. 5.2%) — ПЭТ-бутылка 0.5л.
• напівтемне «ТОВАРИЩЪ витримане в дубових бочках» (14%, алк. 4.5%) — ПЭТ-бутылка 0.75л.

Что касается сорта “Іволжанське нефільтроване”, то это как “Брудершафт” (темный “Товарищъ” выдержанный в дубовой бочке) своего рода эксклюзив, который не поступает в широкую продажу.

Перейдем к дегустации и посмотрим какое оно это разливное “Іволжанське нефільтроване”.

Подробнее »

В 2014 году в  г. Березне Ровенской области начала работу мини-пивоварня промышленного типа «Волинський бровар».

Весной этого года пиво от этой пивоварни в разливном виде появилось в разливайке на Печерском рынке, а чуть позже и в бутылках.

Сейчас бутылочного пива в наличии уже нет, поэтому для первого знакомства с этой новой мини-пивоварней мы взяли разливной “Волинський бровар Light” (11%, алк. 2.8%).

Подробнее »

Бывший киевский паб «Гуляй, Фраер» с микро-пивоварней недалеко от метро «Позняки» (пр-кт. П. Григоренко, 32д) весной сменил собственника и сейчас это уже грузинский паб «Вах Ме».

При этом сама пивоварня осталась в собственности прежних владельцев и находится на том же месте. По последней информации сейчас здесь варят 5 сортов пива :

• Толстый Фраер Светлое 
• Толстый Фраер Авторское
• Толстый Фраер Красное
  
• Толстый Фраер Полутемное
  
• Толстый Фраер Темное

В разливном виде это пиво (Светлое, Полутемное и Авторское) периодически появляется в разливайке на Печерском рынке, где и был куплен на дегустацию сорт “Толстый Фраер Светлое”.

Подробнее »

В начале года в г. Обухов Киевской области начала работу ресторанная пивоварня выпускающая пиво под ТМ «Malle». Изначально здесь варили только два сорта “Malle Blonde” и “Malle Triple”, а в начале лета анонсировали новые сорта.

Дегустация первого сорта «Malle Blonde» оставила смазанное впечатление, поэтому интересно было попробовать и другие сорта.

Перейдем к дегустации и посмотрим, что собой представляет “Malle Triple” (алк. 8.0%).

Подробнее »