В минулому році івано-франківська міні-пивоварня “Ягер”, яка була відкрита ще в далекому в 2003 році, після зміни власника вийшла зі «сплячки». Власники зробили повноцінний офіційний сайт, відкрили фірмовий заклад Пивной клуб «Ягер», а також почали виробництво нових сортів пива.

На сьогоднішній день тут варять три сорти пива:

• Хмільне
• Медове
• Святкове

Нещодавно до нас на дегустацію потрапили два сорти (Світле та Медове) від цієї міні-пивоварні. На жаль, третього сорту в наявності (станом на середину липня) не було.

Років 5-7 тому мені вже доводилось куштувати пиво від цієї пивоварні, але проводити зараз якісь паралелі я не візьмусь. Запам’ятав тільки, що пиво на той час було типове для тодішнього регіонального міні-пивоваріння – бруднувате, майже без хмелю, але при цьому з досить насиченим смаком.

Подивимось, яким є івано-франківський “Ягер” зараз і перейдемо безпосередньо до дегустації. Почнемо з “Хмільного”.

Подробнее »

Весной львовская пивоварня ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) решила на теплое время года ввести в ассортимент облегченный вариант темного пива и сварила пиво «Правда Квітка».

Если не ошибаюсь, этот сорт был сварен по мотивам «Lvivska Vesna» (оно же «Правда Весна»), а вот чем руководствовались при выборе названия остается загадкой.

Перейдем непосредственно к дегустации легкого темного эля «Квітка» (алк. 4.5%).

Подробнее »

Весной этого года новая харьковская мини-пивоварня «Altbier» на ул. Культуры презентовала свой третий сезонный сорт – полутемное пиво «Монастырское» (алк. 6.5%), которое продавался около двух месяцев.

Не исключено, что этот сорт в будущем сварят еще раз повторно, поэтому, хоть и с некоторым запозданием, поделимся своим впечатление об этом пиве.

Поскольку каких-то подробностей (если не считать пафосного описания, которое было на сайте “Altbier”) об этом пиве нет, перейдем непосредственно к дегустации.

Подробнее »

Осенью 2014 года в Украине в некоторых супермаркетах появился французский «Kronenbourg 1664 Blanc» производства Brasseries Kronenbourg,  импортером которого была компания «Carlsberg Ukraine».

Видимо, это была пробная партия (с целью изучения спроса?) и уже весной этого года в продаже появился «Kronenbourg 1664 Blanc» украинского производства.

Непродолжительное время в Киеве можно было найти оба сорта, чем мы решили воспользоваться с целью провести сравнительную дегустацию “оригинала” и “лицензии”.

Как оказалось, по содержанию алкоголя (согласно информации на этикетках) пиво отличалось на 0.2%, поэтому решили начать с более легкого украинского варианта «Kronenbourg 1664 Blanc» (11.9%, алк. 4.8%).

Подробнее »

После некоторого затишья пивоварня «Mad Brewlads Company» из Харьковской области возобновила активность и за последнее время выпустила довольно много новинок.

Сегодня мы попробуем одну из них – пиво «Hayrick Season». Для ясности отметим, что в качестве название этого сорта рассматривался также вариант “Hayloft Season”, но он фигурировал только на эскизах этикеток и, по ошибке, в некоторых магазинах.

Перейдем непосредственно к дегустации «Hayrick Season».

Подробнее »

Недавно Хмельницкий пивзавод «Хмельпиво» решил примкнуть к тренду возрождения старых сортов и снова начал производство светлого пива «Намісник» (14%, алк. 4.8%).

Стоит отметить, что пивзавод в Хмельницком в последние годы особо не радовал новинками, а в начале 2000-х вообще делал ставку только флагманский сорт “Проскурівське”.

Сейчас же «Хмельпиво» выпускает уже 6 сортов, а в скором времени планирует возродить еще один старый сорт – медовое пиво “Кляве”. До «Намісника» последней новинкой было «Хмельпиво Жигулівське» появившееся в 2012 году.

Перейдем непосредственно к дегустации «Намісника».

Подробнее »