Сегодня пробуем недавнюю новинку от SUN InBev Ukraine – лицензионное пиво Staropramen Selection, которое впервые было сварено на черниговском пивзаводе еще в марте, но в широкой продаже по Украине появилось только недавно.

Производитель: Черниговское отделение ПАО “Сан ИнБев Украина”, г. Чернигов, Украина.
ТТХ: 11,25%, алкоголь не менее 4,6% об.
Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа кукурузная или крупа рисовая, солодовый экстракт, хмель, дрожжи пивные.

Напомню, что несмотря на чешские корни торговой марки, Staroprаmen Selection никогда не выпускалось в Чехии и до появления на украинском рынке этот сорт варили только в Хорватии, Черногории и Сербии.

Перейдем непосредственно к дегустации.

Подробнее »

После затяжной весны, к нам неожиданно пришла по-настоящему летняя погода, способствующая употреблению более легкого пива. В связи с этим мы продолжаем пробовать 11-12% светлые сорта от региональных украинских пивзаводов.

И на сегодняшнюю дегустацию мы взяли Парове «Світле» от киевского пивзавода на Подоле и Микулин «Світле» от микулинецкого пивзавода.

Подробнее »

С наступлением теплой весенней погоды мы переключились на дегустацию легких сортов пива. Сегодня снова будем пробовать “Жигулевское” от украинских региональных пивзаводов – от хмельницкого и бердичевского пивзаводов.

Стоит отметить, что на сегодняшний день свой вариант “Жигулевского” выпускает практически каждый крупных пивзаводов в Украине. Причем не смотря на то, что каждый из производителей обещает нам “тот самый” вкус, пиво у всех получается очень разным 🙂

Подробнее »

Вслед за отступлением затянувшейся зимы и приходом весны мы переходим к дегустациям более легкого пива, которое, по большому счету, занимает более 90% пивного рынка Украины.

Дегустацию, как обычно, решили провести в чураско баре PivBar, где вот уже больше месяца продолжается фестиваль украинского регионального пива. Напомню, что каждую неделю гостям бара предлагают попробовать новый региональный сорт, не представленный в регулярном меню заведения.

На сегодняшнюю дегустацию мы решили взять “гостевой” сорт этой недели – Опілля «Корифей» (разливной и в бутылке). К нему в пару мы выбрали пиво Хмельпиво «Проскурівське», которое ранее также было участником  фестиваля регионального пива в “PivBar”.

Подробнее »

В конце февраля 2013 года состоялась экскурсия на новую киевскую минипивоварню “Радой” для участников форума BeerMir. После небольшой экскурсии все участники была приглашены на дегустацию в пивной бар «Буль з гаком», открывшийся при пивоварне в начале года.

Владельцем этой новой киевской минипивоварни и пивного бара “Буль з гаком” является ЧАО «Агрокомплекс Хмільникпродукт» из г. Хмельник (Винницкая область), где, в свою очередь, находиться более крупная пивоварня, также выпускающая пиво под ТМ “Радой”.

Одним из владельцем «Агрокомплекс Хмільникпродукт» является поэт Евгений Юхница – автор книги “Мозаїка метафор”, которая активно рекламировалась в киевском метрополитене и некоторых печатных изданиях.

Подробнее »

Производитель: трактир-пивоварня «Добрый Шубин», г. Донецк, Украина.
ТТХ: 27%, алкоголь не менее 10% об.
Состав: солод светлый, солод карамельный, хмель, дрожжи.

Не так давно мне выпала возможность попробовать первый украинский Barley Wine, который был сварен Дмитрием Некрасовым – владельцем и главным пивоваром донецкого трактира-пивоварни «Добрый Шубин».

Сам по себе факт появления такого пива в Украине можно назвать знаковым событием для украинского пивного рынка, поскольку до этого ничего подобного ни на одной украинской минипивоварне (не говоря уже о крупных) никто не варил.

Подробнее »