Исландская пивоварня из Рейкьявика «Borg Brugghus» планирует начать поставки в США своего нового сорта “Fenrir Taðreyktur IPA Nr. 26” (алк. 6.0%).

Фишкой этого пива стиля IPA (India Pale Ale) является тот факт, что сварено из солода копченого на навозе из экскрементов овец.

Свое название «Fenrir Taðreyktur IPA Nr. 26» получил в честь Фенрира – гигантского волка из скандинавской мифологии.

В качестве презентации новинки был снят видео-ролик.

Напомню, что за последнее время пиво в мире варили из окаменелостей, мертвых китов, кактуса, бороды, слоновьих фекалий, ветвей деревьев и даже копченых мозгов коз.

Каждый день по будням “Шопенгауэр” приглашает на бизнес-ланчи стоимостью всего 33 гривны и на немецкие бизнес-ланчи стоимостью 59 гривен.

Также в “Шопенгауэре” действует пивной безлимит на фирменное пиво (светлое, нефильтрованное, темное) стоимостью 62 гривны с человека.

Кроме того, с 6:00 до 18:00 любой бокал (0.5л) можно выпить всего за 22 гривны, а литр фирменного пива – за 25 гривен.

Продолжаем пробовать крафтовое валлийское пиво появившееся в магазинах «Good Wine», и вслед за “Atlantic White” сегодня будем пробовать еще один потенциально очень интересный сорт “Boilermaker Welsh Whisky IPA” (алк. 6.5%).

Согласно описанию на официальном сайте этот сорт был сварен с участим Ben McFarland и Tom Sandham из “Thinking Drinkers” – известных британских писателей-дегустаторов алкогольных напитков.

Что касается самого пива, то оно позиционируется как Welsh IPA и сварено с использование американских сортов хмеля Chinook, Simcoe, Cascade и Willamette, после чего выдержано с дубовыми щепками от известной вискокурни Penderyn из Уэльса.

Перейдем непосредственно к дегустации “Boilermaker Welsh Whisky IPA”.

Подробнее »

Вслед за сортом «OLD MASTER Дымное» «Московская Пивоваренная Компания» (МПК) выпустила еще одну новинку – светлое медовое пиво «Эль Мохнатый Шмель» (12%, алк. 5.0%).

«Эль Мохнатый Шмель» – это пиво верхового брожения, которое варят ограниченными объемами с использованием известных американских сортов хмеля “Citra” и “Cascade”.

Рецептура и дизайн этикетки был разработан главным пивоваром МПК Михаилом Ершовым и, по большому счету, этот сорт можно назвать первым крафтовым российским пивом массового производства.

Разливается новинка в оригинальные стеклянные бутылки объемом 1 литр.

Еще весной команде Beerplace.com.ua удалось побывать в киевской мини-пивоварне “Бочкарев”, которая начала свою работу около года тому.

Видимо в силу расположения этой пивоварни в глубине спального района, за все время ее работы никаких отзывов о пиве нигде замечено не было, поэтому мы решили исправить эту ситуацию собственными усилиями 🙂

В “Бочкареве” установлено оборудование “Schulz” и на сегодняшний день (по крайней мере, так значится в меню) здесь варят 4 сорта пива, которое почему-то решили назвать “PẼST”:

• Светлое
• Янтарное
• Красное
• Темное

На момент нашего посещения двух сортов (“Янтарное” и “Красное”) в наличии не оказалось, поэтому была опробована только “половина ассортимента”.

Хотя, по большому счету, нам удалось продегустировать только один сорт, но не буду забегать наперед и обо все по порядку.

Итак, первым решили попробовали “Светлое”.

Подробнее »

В этом году магазины «Good Wine» порадовали любителей пива многими интересными сортами, большую часть из которых составляет продукция Великобритании, где так называемое крафтовое пиво набирает все большую популярность.

Сегодня мы попробуем “Atlantic White” от валлийской пивоварни SA Brain & Co Ltd, которая помимо своей “классической” линейки сортов начала производство крафтового пива под именем Brains Craft Brewery.

Причем начали валлийцы очень резво и за два года уже сварили более 70-ти (!) сортов пива.

Что касается пива “Atlantic White”, то оно представляет собой пшеничное пиво в бельгийском стиле с добавлением кориандра, цедры апельсинов Кюрасао и американских сортов хмеля.

В общем, задумывалось пиво как своего рода бланш-IPA. Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим, что же получилось на самом деле.

Подробнее »