09.02.2012 Опубликовано в рубрики: ПивКульт - привет!
Я решил немного отдохнуть от крепких бельгийских элей, заменив их парочкой более легких, но не менее интересных сортов.
Сегодня в гастрономическом баре «FOODTOURЇST» у нас на дегустации два бельгийских пшеничных пива — Caulier 1842 и Celis White.
26.01.2012 Опубликовано в рубрики: ПивКульт - привет!
Неделю назад в ТРЦ «Арена» Дмитрий Борисов открыл свое третье заведение — гастрономический бар «FOODTOURЇST». Именно здесь будет проходить сегодняшняя и несколько последующих дегустаций.
В студии сегодня два пива тройного брожения — CH’TI Triple от французской Brasserie Castelain и WATERLOO Triple 7 Blond от бельгийской Brasserie Du Bocq.
Кроме того, сегодня у нас в студии почетный гость — Валерия Труфакина, которая последние несколько лет работает обозревателем вин, виски и сигар в издании КоммерсантЪ. Также г-жа Труфакина является главным редактором Cigar Clan Ukraine.
12.01.2012 Опубликовано в рубрики: Дегустация пива, ПивКульт - привет!
Погода по-прежнему способствует употреблению крепких напитков, и я решил не прерывать серию дегустаций темного бельгийского пива с большим содержанием алкоголя. Напомню, что ранее были продегустированы Caulier Brune с Augustijn Donker и Bornem Dubbel с St. Benoit Brune.
На этот раз в нашей студии, гастрономическом пабе ГастроРок, в гостях два крепких пива с содержанием алкоголя около 8% — Corsendonk Pater Dubbel и St. Bernardus Prior 8.
Кстати, дегустировать нам сегодня будет помогать большой ценитель пива и виски - директор компании Google Україна Дмитрий Шоломко.
29.12.2011 Опубликовано в рубрики: ПивКульт - привет!
Погода за окном хоть и далека от зимней, но тем не менее способствует употреблению крепкого пива. Поэтому мы продолжаем дегустировать темное бельгийское пиво.
Сегодня у нас в студии (то бишь в пабе ГастроРок) следующие творения бельгийских пивоваров — Bornem Dubbel и St. Benoit Brune.
15.12.2011 Опубликовано в рубрики: Дегустация пива, ПивКульт - привет!
За окном уже стало заметно холоднее, чем раньше, поэтому теперь в рамках рубрики «ПивКульт – привет!» мы будем дегустировать соответствующие зиме сорта, то есть пиво с большей плотностью и содержанием алкоголя.
Сегодня в нашей студии, роль которой выполняет гастрономический паб ГастроРок, следующее бельгийское темное пиво — Caulier Brune и Augustijn Donker.
01.12.2011 Опубликовано в рубрики: Дегустация пива, ПивКульт - привет!
После дегустации полусладких и полусухих сидров в рамках рубрики «ПивКульт – привет!» мы переходим на пшеничное нефильтрованное пиво бельгийского типа.
Сегодня у нас в студии (а точнее в гастрономическом пабе ГастроРок) французское пиво Amadeus от пивоварни Les Brasseurs de Gayant и давно всем известный Hoegaarden от InBev.
17.11.2011 Опубликовано в рубрики: ПивКульт - привет!
Сегодняшняя дегустация в рамках рубрики «ПивКульт — привет!» посвящена сухим и полусухим сидрам (напомню, что в прошлый раз мы пробовали сладкие и полусладкие сидры).
Для сравнения были взяты три образца (полу)сухих сидров: два «француза» (Val De Rance и Cidrerie d’Anneville) и «украинец» (Royal Fruit).