Вслед за «Правда Сила» попробовали “Правда Свято” (алк. 8.5%) – еще один из первых сортов от львовской пивоварни ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32), отметившейся недавно выпуском нашумевшего пива «Putin Huilo».

Что касается сорта “Правда Свято”, то он изначально задумывался как крепкий янтарный праздничный эль с поздним охмелением, но, в результате, с цветом немного прогадали.

Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим что из всего этого получилось.

Подробнее »

Открывшаяся в конце 2013 года черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» продолжает активно экспериментировать в самых различных пивных стилях и за полтора года своей работы сварила уже около 30 сортов пива.

Сегодня мы попробуем их последнюю новинку – пиво «Indian Pale Ale», в названии которого допущена ошибка, так как правильное название стиля India Pale Ale.

Как мне сообщил владелец пивоварни эту ошибку должны скоро исправить, но так как сейчас это пиво продают с названием на этикетке «Indian Pale Ale» именовать его будем именно так.

Замечу также, что этот сорт был сварен с использованием словенского хмеля Styrian Golding, поэтому ждать здесь ярких, насыщенных оттенков тропических фруктов, цитрусов и т.д. априори не приходится.

Тем не менее, пиво стиля India Pale Ale может быть самым разным и попробовать такую его разновидность тоже интересно. Перейдем непосредственно к дегустации и посмотрим, что же в итоге получилось.

Подробнее »

Наконец-то добралось и до нас нашумевшее своей этикеткой пиво “Правда Сила” от новой львовской пивоварни ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32), которая с момента своего открытия отличается особой активностью.

Поскольку об этикетке уже было сказано более чем достаточно, мы не будем касаться этого вопроса, и перейдем непосредственно к дегустации “Правда Сила” (алк. 8.0%) – крепкого светлого эля в бельгийском стиле, сваренного молодой девушкой-пивоваром Элизабет из Бельгии.

Подробнее »

Сегодня мы хотим представить вашему вниманию дегустацию регулярного сорта пива “Bierwelle Темне” (15%, алк. 5.8%) черниговской мини-пивоварни «Bierwelle». Сейчас этот сорт имеет несколько другие ТТХ, чем раньше (было 14/4.7) и, формально, его также можно считать новинкой 🙂

Перейдем непосредственно к дегустации.

Подробнее »

Продолжаем пробовать пиво от черниговской мини-пивоварни «Bierwelle» которая активно экспериментирует и за относительно недолгое время своего существования сварила уже более 20(!) сортов.

Сегодня у нас на очереди один из последних экспериментов – пиво “Bierwelle Bitter Special”, которое представляют собой своего рода попытку адаптировать традиционный британский пивной стиль под украинского потребителя.

Перейдем к дегустации и посмотрим, что из этого всего получилось.

Подробнее »

Не так давно в Кривом Роге начала свою работу пивоварня «White Rabbit Craft Brewery», которая постоянно экспериментирует и выпускает потенциально интересные сорта самых различных стилей.

Нам для независимой оценки пивовары прислали пять сортов, которым мы постарались дать максимально объективную оценку.

Первым было опробовано светлое пшеничное пиво “White Rabbit Hefe-Weizen” (11%, алк. 4.5%).

Подробнее »