Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво
Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины
Весной львовская пивоварня ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) решила на теплое время года ввести в ассортимент облегченный вариант темного пива и сварила пиво «Правда Квітка».
Если не ошибаюсь, этот сорт был сварен по мотивам «Lvivska Vesna» (оно же «Правда Весна»), а вот чем руководствовались при выборе названия остается загадкой.
Перейдем непосредственно к дегустации легкого темного эля «Квітка» (алк. 4.5%).
Весной этого года новая харьковская мини-пивоварня «Altbier» на ул. Культуры презентовала свой третий сезонный сорт – полутемное пиво «Монастырское» (алк. 6.5%), которое продавался около двух месяцев.
Не исключено, что этот сорт в будущем сварят еще раз повторно, поэтому, хоть и с некоторым запозданием, поделимся своим впечатление об этом пиве.
Поскольку каких-то подробностей (если не считать пафосного описания, которое было на сайте “Altbier”) об этом пиве нет, перейдем непосредственно к дегустации.
После некоторого затишья пивоварня «Mad Brewlads Company» из Харьковской области возобновила активность и за последнее время выпустила довольно много новинок.
Сегодня мы попробуем одну из них – пиво «Hayrick Season». Для ясности отметим, что в качестве название этого сорта рассматривался также вариант “Hayloft Season”, но он фигурировал только на эскизах этикеток и, по ошибке, в некоторых магазинах.
Перейдем непосредственно к дегустации «Hayrick Season».
В начале лета львовская пивоварня ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) к Международному джазовому фестивалю Alfa Jazz Fest 2015 сварила пиво «Jam» с добавлением черной смородины.
Этот сорт был сварен по рецептуре нового пивовара «Правда. Beer Theatre.» Кори МакГиннеса (Cory McGuinness).
Фруктовыми сортами наши мини-пивоварни радуют не часто и лично мне всегда очень интересно пробовать результат, так как тема фруктов в пивоварении (не бирмиксов) очень обширна и, по сути, мало изучена.
Перейдем непосредственно к дегустации «Jam» и посмотрим, что получилось у львовской «Правды».
Продолжаем пробовать пиво домашних пивоваров из Украины и сегодня будем дегустировать пиво от домашней пивоварни из с. Жванець Каменец-Подольського района Хмельницкой области, которая варит один сорт пива (“Эль”) под ТМ “Жванецьке”.
Варят пиво из украинского сырья (за исключением английских дрожжей) уже около 2-х лет и первый год учились и старались получить стабильное качество, которое бы устраивало самих пивоваров.
В перспективе (при адекватном регулирующем законодательстве) планируют расширять ассортимент и “выходить в люди”. Нас же попросили поделиться своим мнение о напитке, что мы с радостью и делаем 🙂
Замечу, что в этой дегустации я выражаю свое субъективное впечатление, а общее мнение будет отражать “Оценка общественности” в конце.
Перейдем непосредственно к дегустации “Жванецьке Ель” (12.5%, алк. 5.0%)
Криворожская пивоварня «White Rabbit Craft Brewery» продолжает регулярно выпускать новинки и одной из последних новых сортов стал «Shadow Black IPA» – первое пиво (промышленной варки) стиля Black IPA в Украине.
Интересно, что с недавнего времени в названии пивоварни слово “Craft” заменили на “Art” и теперь официально пивоварня именуется «White Rabbit Art Brewery».
Напомним также, что чуть позже была выпущена версия «Shadow Black IPA» с перцем чили «Shadow Black IPA Chili Pepper».
Перейдем непосредственно к дегустации «Shadow Black IPA» (14%, алк. 6.0%).
Весной львовская мини-пивоварня ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) презентовала свой третий “политический” сорт – пиво типа бельгийский бланш «Правда Фрау» (алк. 4.5%) названное в честь канцлера Германии Ангелы Меркель.
Традиционно, бутылочное пиво получило отличное от разливного («Frau Ribbentrop») название .
Напомним, что первыми двумя политическими сортами от «Правда. Beer Theatre.» стали «Putin Huilo» и «Obama Hope».
Перейдем к дегустации «Frau Ribbentrop».
914
