BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
Beer Punsch - онлайн-магазин по продаже разливного пива

Дегустация пива

Дегустация пива Schöfferhofer Grapefruit

Автор: Евгений Депутат

Дегустация Schöfferhofer GrapefruitПродолжаем знакомить наших читателей с зарубежным пивом, доступным в Украине, и сегодня у нас на дегустации пивной микс (beer miх) на основе пшеничного пива –  “Schöfferhofer Grapefruit” от немецкого пивного холдинга “Radeberger Gruppe”.

Напомню, что помимо этого сорта в Украине представлен еще один сорт пива Schöfferhofer – классическое пшеничное пиво Schöfferhofer Hefeweizen (11.6%, алк. 5.0%), на основе которого и делают бирмикс “Schöfferhofer Grapefruit”.

Всего в серию бирмиксов “Schöfferhofer” входит 4 довольно экзотических сорта:

  • Schöfferhofer Hefeweizen-Mix Birne Ingwer (груша-имбирь)
  • Schöfferhofer Hefeweizen-Mix Grapefruit (грейпфрут)
  • Schöfferhofer Hefeweizen-Mix Kaktusfeige (опунция — род растений семейства Кактусовые)
  • Schöfferhofer Weizen Sprizz (спритц – коктейль на основе вина, ликера, содовой, с добавлением кусочков апельсина с цедрой)

Дегустация Schofferhofer Grapefruit

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.8/10 (5 votes cast)
3 комментария

Дегустация пива «Ровеньківське Золотисте» и «Парове напівтемне» в PivBar

Автор: Евгений Депутат

Чураско-бар «PIVBAR Beer&BeefПродолжаем дегустировать в ПивБаре различные сорта от региональных украинских пивзаводов и сегодня мы уделим внимание полутемному пиву.

В настоящее время полутемные сорта варят всего несколько региональных пивзаводов в Украине, хотя раньше такое пиво было в ассортименте почти каждой пивоварни (количество которых за последние 20 лет, к сожалению, значительно уменьшилось).

Впрочем, стоит отметить, что ситуация с полутемными сортами в последние годы все-таки изменилась в лучшую сторону. Так, относительно недавно появились такие сорта как Дойчхоф “Бюргерське” от лисичанского пивзавода, “Трапезне” от ППБ (Радомышля) и “Парове напівтемне” от подольского пивзавода.

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.6/10 (7 votes cast)
1 комментарий

Дегустация пива Abbaye d’Aulne Super Noël

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Abbaye d'Aulne Super NoëlСегодня мы заканчиваем дегустировать пиво бельгийской пивоварни Brasserie du Val de Sambre, доступное в сети пивных магазинов “Prestige beer”.

Итак, представляем вам крепкий темный эль Abbaye d’Aulne Super Noël, сваренный специально к Рождеству.

Замечу, что сезонные крепкие сорта в Бельгии варит достаточно большое количество пивоварен, у каждой из которых такой сорт знаменует определенную дату (событие).

В свою очередь, к Новому году очень многие пивоварни выпускают свой собственный вариант крепкого (как правило, темного) эля “Noël” (в переводе с французского “Рождество”).

При этом во многих бельгийских пивных магазинах на протяжении всего последующего года (напомню, что бельгийские эли хранятся, как минимум, несколько лет) можно купить целые наборы с новогодним пивом от разных производителей 🙂

Забегая вперед отметим, что в данный момент этому пиву нет аналогов в Украине, учитывая его вкусовой и ароматический профили. Но перейдем непосредственно к дегустации Abbaye d’Aulne Super Noël.

Дегустация пива Abbaye d'Aulne Super Noël

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.4/10 (5 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива Abbaye d’Aulne Triple brune

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Abbaye d'Aulne Triple bruneПродолжаем дегустировать пиво бельгийской пивоварни Brasserie du Val de Sambre из сети пивных магазинов “Prestige beer”.

Сегодня пробуем крепкий темный эль, который пивовары Brasserie du Val de Sambre решили назвать несколько необычным образом – Abbaye d’Aulne Triple brune.

Напомню, что пивной стиль трипл (Triple) выделился не так давно и является довольно “расплывчатым”. Первым триплом стал самый крепкий светлый эль траппистской бельгийской пивоварни Westmalle в 1956 году.

После этого многие другие пивоварни в Бельгии и Голландии также начали назвать «Triple» свои крепкие светлые эли. Однако строгих стилистических рамок, по сути, не существует и под видом трипла может скрываться довольно разноплановое пиво. Хотя большинство из них все же это светлые и крепкие эли.

Перейдем непосредственно к дегустации Abbaye d’Aulne Triple brune.

Дегустация пива Abbaye d'Aulne Triple brune

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.8/10 (6 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива Abbaye d’Aulne Triple blonde

Автор: Евгений Депутат

Дегустация пива Abbaye d'Aulne Triple blondeПродолжаем дегустировать пиво бельгийской пивоварни Brasserie du Val de Sambre, которое доступно в сети пивных магазинов “Prestige beer”.

Сегодня будем пробовать крепкий светлый эль стиля трипл (triple) – Abbaye d’Aulne Triple blonde.

Напомню, что этот пивной стиль выделился относительно недавно и является довольно “расплывчатым”. Так, впервые триплом в 1956 году назвала свой самый крепкий светлый эль траппистская бельгийская пивоварня Westmalle.

В последующем многие другие пивоварни в Бельгии и Голландии также начали назвать «Triple» свои крепкие светлые эли. Однако строгих стилистических рамок, по сути, не существует и под видом трипла может скрываться довольно разноплановое пиво, но в подавляющем числе случаев – светлое и крепкое.

Стоит также отметить, что в условиях современного пивного разнообразия и размывания границ пивных стилей слово «Triple» можно встретить в довольно интересных соединениях. В частности, та же Brasserie du Val de Sambre решила назвать свой темный крепкий бельгийский эль “Triple brune”, о нём мы также напишем немного позже.

Но вернемся к Abbaye d’Aulne Triple blonde и перейдем непосредственно к дегустации.

Дегустация пива Abbaye d'Aulne Triple blonde

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (6 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива Abbaye d’Aulne Brune des Pères

Автор: Евгений Депутат

Дегустация ADA Brune des PèresПродолжаем дегустировать пиво бельгийской пивоварни Brasserie du Val de Sambre, которое совсем недавно появилось в сети пивных магазинов “Prestige beer”.

Сегодня у нас на пробе бельгийский темный эль пивного стиля Брюн (Brune) – Abbaye d’Aulne (ADA) Brune des Pères.

Интересно, что в отличие от сортов Abbaye d’Aulne Blonde des Pères и Abbaye d’Aulne Ambrée Val de Sambre, продегустированных нами ранее, в составе этого сорта нет никаких добавок (если не принимать во внимание традиционный для бельгийских элей сахар).

Перейдем непосредственно к дегустации ADA Brune des Pères.

Дегустация ADA Brune des Pères 6

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.8/10 (6 votes cast)
Комментарии

Дегустация пива Damm Lemon 6-4

Автор: Евгений Депутат

Дегустация Damm Lemon 6-4Продолжаем знакомиться с пивом от испанской группы «Damm S.A.», доступным в Украине, и сегодня у нас на дегустации лимонный микс “Damm Lemon 6-4”.

Как можно догадаться из названия, сорт “Damm Lemon 6-4” на 60% состоит из пива и на 40% из лимонного сока и относится производителем к шанди (shandy) – миксам на основе пива.

По легенде много лет назад изобретательный неизвестный средиземноморский бармен создал шанди, в состав которого входило 6 частей пива и 4 части лимона. Спустя годы объединение Damm решило воссоздать этот рецепт и выпустить свой шанди, получивший название “Damm Lemon”.

Дегустация Damm Lemon 6-4

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (4 votes cast)
Комментарии

Последние комментарии

914