Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво
Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины
Перед Новым годом в сети разливаек “Пивная лавка” в Киеве появилось обновленное “Рождественское” от мини-пивоварни “Медная бочка” из Артемовска.
По сравнению с прошлым годом этот сорт стал более плотным (сейчас 16/6%, а было 14.5/6)% и более темным (было полутёмным).
Год назад это пиво попробовать не довелось, поэтому, перейдем к дегустации и посмотрим, что оно представляет собой сейчас.
На фоне роста популярности так называемого крафтового пива в Украине, «Одесская частная пивоварня» (ОЧП) решила также быть в тренде и начала производство новых экспериментальных сортов пива.
Кроме того, впервые ОЧП начала разливать свое пиво в стеклянную бутылку объемом 0.33л. и 0.5л.
Первыми крафтовыми новинками стали сорта «Пале Рояль Зимний» и «Первая звезда».
Сегодня у нас на дегустации первый из них.
Продолжаем пробовать последние новинки от черниговской мини-пивоварни «Bierwelle».
Сегодня продегустируем сорт “American Pale Ale”, который позиционируется как “добре охмелене пиво з яскравим ароматом цитрусів і хвої”.
Любопытно, что согласно указаниям на этикетке, перед тем как пробовать пиво, нужно поднять дрожжи со дна бутылки и обязательно вылить их в бокал.
Как по мне, такая рекомендация в отношении American Pale Ale не уместна, и сознательно делать пиво дрожжевым это, мягко говоря, сомнительное удовольствие.
Перейдем непосредственно к дегустации.
Недавно черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» выпустила новые сорта бутылочного пива в линейке ТМ «Brewhops» – “Brewhops American Pale Ale” и “Brewhops Коля Гоголь Ukranian Pale Ale”.
В таком исполнении пиво выглядит привлекательнее и портит общую картину только украденный логотип у американской компании «The Beerded Beard Company».
Не будем лишний раз трогать тему подхода к оформлению пива у «Bierwelle» и перейдем к дегустации пива “Коля Гоголь”, который позиционируется как украинский пейл эль.
В конце октября черниговская мини-пивоварня «Bierwelle» выпустила два новых сорта ТМ «Brewhops» , позже к ним добавились еще два, а недавно – еще четыре.
Будем постепенно знакомиться с этими новинками и начнем с “Brewhops Імбирний ель” (12%, алк. 4.2%).
Перейдем непосредственно к дегустации.
Не так давно днепропетровская мини-пивоварня «Zip» специально для сети магазинов «Море пива» выпустила очередной (седьмой по счету) крафтовый сорт «Гурман меню» — светлое пиво «Cossack Way» (12.7%, алк. 4.9%) с добавлением копченого солода.
Этот сезонный (недельный) сорт нам удалось попробовать и, несмотря на то, что его уже нет в продаже, мы хотели бы поделиться с вами своим впечатлением.
Буквально на днях компания «Sun InBev Ukraine» начала производство нового сорта – светлого пива «Чернігівське Сіверське», которое сразу появилось как в стеклянной, так и в ПЭТ-бутылке.
Дадим короткую историческая справку для пояснения происхождения названия данной новинки.
Северщина (Сіверщина) – историческая область (c северо-востока современной Украины на юго-запад современной России), которая получила свое название по основному племени, населявшему данную территорию, — северянам (VIII—XI века).
Нелепые недокрафтовые карикатуры-инфографики на этикетке и надпись «Craftsmanship traditions» обсуждать лишний раз не будем и перейдем непосредственно к дегустации.
914
