Продолжаем пробовать пиво домашних пивоваров из Украины и сегодня будем дегустировать американский IPA с космическим названием «Apollo 50» от “Andrii’s Craft Brewery”.

Для производства этого пива было использовано три сорта американского хмеля Cluster, Citra и Cascade, а расчетная горечь составляет 50 IBU.

Перейдем непосредственно к дегустации.

Подробнее »

Продолжаем пробовать пиво от львовской пивоварни ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» (площа Рынок, 32) и сегодня у нас на дегустации темный эль «Правда Весна» (алк. 7.5%), который позиционируется как пиво стиля Dubbel.

Замечу, что уже традиционно названия пива от «Правда. Beer Theatre.» на разлив в меню и на этикетках бутылок отличается. Так и в этом случае, бутылочная версия разливного пива “Правда Весна” в бутылочной версии получила название “Lvivska Vesna”.

Перейдем непосредственно к дегустации этого сезонного сорта, который, судя по всему, в следующий раз будет вариться уже к следующей весне.

Подробнее »

В конце 2014 года в Кривом Роге начала свою работу пивоварня «White Rabbit Craft Brewery», которая постоянно экспериментирует и выпускает потенциально интересные сорта самых различных стилей.

По сути, это одна из первых украинских пивоварен, которую можно отнести к условной, но такой популярной категории как “крафт”.

В начале 2015 года, “White Rabbit” выпустили имперский стаут с добавлением перца чили “Conflagration” и, естественно, мы не могли не попробовать такой потенциально интересный экспериментальный сорт 🙂

Перейдем непосредственно к дегустации.

Подробнее »

Продолжаем пробовать пиво от новой львовской пивоварне ресторанного типа «Правда. Beer Theatre.» и вслед за «Правда Свято» и «Правда Сила» сегодня будем дегустировать бутылочный стаут “Obama Hope” (алк. 6.2%).

Напомним, что это пиво было сварено в начале годе бельгийским пивоваром Ольвье Уэнсом (Olivier Huens) из Brasserie de la Senne и в исторически первой разливной версии этот сорт назывался «Правда Стаут».

В свою очередь в бутылочном виде это пиво получило название “Obama Hope” в рамках политической серии сортов от «Правда. Beer Theatre.».

Перейдем непосредственно к дегустации “Obama Hope”, которое видимо должно иметь какой-то бельгийский оттенок.

Подробнее »

Вслед за двумя сортами пива «Бандерівське» Калушский пивзавод недавно выпустил еще две псевдоновинки – светлые сорта пива «Kaluskie Exportowe до Відня» и «Kaluskie Exportowe Барне», которые мы сегодня и продегустируем.

Учитывая монотонную специфику калушского пива и тот факт, что в продаже они появились синхронно, то, как и с “Бандеровским”, мы снова проведем сравнительную дегустацию.

Начнем с чуть более легкого «Kaluskie Exportowe до Відня».

Подробнее »

Продолжаем пробовать пиво от «Одесской частной пивоварни» (ОЧП), и вслед за новым сезонным сортом «Пале-Рояль» сегодня у нас на дегустации один из регулярных сортов этой пивоварни – полутемное пиво “Мюнхенское”.

Замечу, что раньше пиво от ОЧП было представлено в Киеве как в разливном, так и бутылочном виде, но уже больше года его в продаже не видно (поправьте в комментариях, если это не так).

Сама же пивоварня за последние годы несколько расширилась, поэтому нам стало интересно, поменялось ли как-то их пиво.

Перейдем к дегустации “Мюнхенского” и посмотрим что оно представляет собой сейчас.

Подробнее »