Продолжаем пробовать пиво собственного импорта «Сильпо», и сегодня у нас на дегустации «Rother Bräu Öko Bier & Apfel» (алк. 3.1%) от баварской пивоварни Rother Bräu из г. Хаузен (Рён).

По сути, это напиток на основе основе пива, который позиционируется как экологический («Эко») и состоит на 65% из светлого лагера “Öko Ur-Pils” (алк. 4.7%) от этого немецкого пивзавода и на 35% из яблочного сока.

Замечу, что в Украине крупные производители не производят натуральных бирмиксов (только на ароматизаторах) в результате чего они имеют специфический химический привкус. В общем, продукт “на любителя”.

При этом импортируемые бирмиксы типа Schöfferhofer Grapefruit, FAXE RED и Damm Lemon 6-4 отличаются более естественным вкусовым профилем и на фоне украинских смотрятся гораздо лучше.

Перейдем к дегустации «Rother Bräu Öko Bier & Apfel» и посмотрим, что представляет собой этот яблочный немецкий бирмикс.

Подробнее »

Продолжаем освещать пиво собственного импорта «Сильпо»  с дегустации, которая прошла пару недель назад в Соломенской Броварне на Подоле.

Сегодня будем пробовать “Leibinger Seeradler Сlassik” (алк. 2.8%) – микс лимонада и пива от немецкой пивоварни Brauerei Max Leibinger из г. Равенсбург (Ravensburg) появившийся в супермаркетах “Сильпо” конце лета этого года.

Радлеры, как правило, готовятся в соотношении 50/50 или 60/40 и являются самыми популярным напитком на основе пива в Германии. При этом их популярность в последние годы увеличивается и все большее число производителей стараются “втиснуться” в этот сегмент рынка.

Перейдем непосредственно к дегустации “Leibinger Seeradler Сlassik” приготовленного в классической пропорции 50 на 50.

Подробнее »

Продолжаем дегустировать пиво собственного импорта «Сильпо». Сегодня будем пробовать светлое пшеничное пиво «Leibinger Seeweisse» от немецкого пивзавода Brauerei Max Leibinger из г. Равенсбург (Ravensburg) появившееся в супермаркетах “Сильпо” в конце лета этого года.

Попытки найти какую-либо информацию о причинах “морской” тематики линейки пива этой пивоварни, к сожалению, не увенчались успехом, поэтому никакой информации по этому поводу мы не можем привести.

В связи с этим перейдем сразу к дегустации пива 🙂

Подробнее »

Не так давно в сети супермаркетов «Сильпо» в продаже появилось два сорта пива от небольшой немецкой пивоварни Кrug-Bräu Breitenlesau из баварского города Вайшенфельд (Waischenfeld) — светлое «Krug-Bräu Pilsner» и темное «Krug-Bräu Lager».

Судя по оформлению официального сайта пивоварня придерживается старых немецких традиций и не особо заморачивается на маркетинге и внешнем виде продукции.

Что же, посмотрим что представляет собой их пиво. Начнем с темного сорта “Krug-Bräu Lager”, который в нетипичном для Германии стиле почему-то решили назвать просто “Lager”.

Подробнее »

Недавно компания “Fozzу”, владеющая супермаркетами “Сильпо”, “Фора” и «Fozzу», решила вернуть на украинский рынок немецкое пиво «Veltins Pilsener», которое в 2005 и 2012 годах уже продавалось в Украине, но закрепиться у нас так и не смогло.

Замечу, что пивоварня “Фельтинс” (читается именно «Фельтинс», а не «Велтинс») широко известна тем, что ее продукция подается через пивопровод рекордной длины, в системе труб которого помещается более  52 000 литров пива!

Перейдем непосредственно к дегустации “Veltins Pilsener”.

Подробнее »

Продолжаем пробовать пиво от баварской пивоварни Erdinger Weissbräu, одной из в Германии, которая специализируется исключительно на выпуске пшеничного пива.

Напомню, что “Erdinger” является крупнейшей семейной пивоварней Германии, чье пиво экспортируется в более чем 70 стран и является одним из самых известных немецких брендов.

Как и Weihenstephaner Vitus от самой старой ныне действующей пивоварни, Erdinger Pikantus является представителем стиля Weizenbock. Последний сейчас выпускается в относительно небольшом количестве пивоварен даже в самой Германии, которая считается его родоначальницей.

При этом новую жизнь этот стиль получил в США, где не так давно довольно большое количество крафтовых мини-пивоварен начали варить пшеничное крепкое пиво.

Перейдем непосредственно к дегустации Erdinger Pikantus.

Подробнее »