BeerPlace
BeerPlace

Сайт №1 про пабы, бары, пивные рестораны и пиво

Информация про все пивные заведения Киева, Одессы, Львова, Днепропетровска, Харькова и других городов Украины

Social pages
Beer Punsch - онлайн-магазин по продаже разливного пива

Дегустация пива “Жигули Барное” и “Koruna Ceska” в PivBar

Автор: Евгений Депутат

Чураско-бар «PIVBAR Beer&BeefПродолжаем дегустировать в ПивБаре различные сорта от региональных украинских пивзаводов.

Сегодня будем пробовать два лицензионных светлых лагера, выделяющихся на украинском пивном рынке своей акцентированной (как для украинского рынка) хмелевой горечью – “Жигули Барное” и “Koruna Ceska”.

Дегустация пива Koruna Ceska и Жигули Барное в PivBar
Вообще стоит отметить довольно странную ситуацию с охмеленностью украинского пива. Руководство и маркетологи всех крупных (и не только) пивзаводов абсолютно уверены в том, что украинскому потребителя не по душе хорошо охмеленное пиво.

Естественно на это у них есть какие-то основания и, скорее всего, подтверждением тому служат проведенные социологические опросы, а также опыт выпуска и продаж более охмеленных сортов в прошлом.

Однако, не смотря на это, в народе бытует миф абсолютного превосходства и высокого качества чешского и немецкого пива (пльзеньского типа), которое как раз и отличается чистым, цельным солодовым вкусом и выраженной хмелевой горечью.

Этот миф также активно поддерживается самими производителями, выпускающими псевдочешские и псевдонемецкие сорта, которые, по сути, к традиционным чешским светлым сорта (лежакам) никакого отношения не имеют.

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.2/10 (12 votes cast)
11 комментариев

«Pravda Bar» («Правда бар»). Киев (закрыт)

Автор: Александр Иванов
Pravda Bar. КиевАдрес: г. Киев, бульвар Дружбы Народов, 5
GPS: 50.41285, 30.53059
Телефон: +380 (67) 360-55-88
Время работы: с 12:00 до 24:00


Посмотреть выбор пива и меню заведения »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.8/10 (6 votes cast)
3 комментария

Дегустация пива «Ровеньківське Золотисте» и «Парове напівтемне» в PivBar

Автор: Евгений Депутат

Чураско-бар «PIVBAR Beer&BeefПродолжаем дегустировать в ПивБаре различные сорта от региональных украинских пивзаводов и сегодня мы уделим внимание полутемному пиву.

В настоящее время полутемные сорта варят всего несколько региональных пивзаводов в Украине, хотя раньше такое пиво было в ассортименте почти каждой пивоварни (количество которых за последние 20 лет, к сожалению, значительно уменьшилось).

Впрочем, стоит отметить, что ситуация с полутемными сортами в последние годы все-таки изменилась в лучшую сторону. Так, относительно недавно появились такие сорта как Дойчхоф “Бюргерське” от лисичанского пивзавода, “Трапезне” от ППБ (Радомышля) и “Парове напівтемне” от подольского пивзавода.

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.6/10 (7 votes cast)
1 комментарий
Опубликовано в рубрике:

Дегустация премиального пива Estrella Damm Inedit

Автор: Евгений Депутат

Дегустация Estrella Damm IneditПродолжаем наше знакомство с пивом от испанской группы «Damm S.A.». Сегодня у нас на дегустации – премиальное пиво “Estrella Damm Inedit” в элегантной бутылке объемом 0,75л.

Этот сорт, впервые выпущенный в 2008 году, задумывался как своего рода альтернатива вину в отношении дополнения к еде и легким закускам.

Разработкой рецептуры пива “Estrella Damm Inedit” занимались пивовары “Damm” в сотрудничестве с Ферраном Адрия-и-Акоста (Ferran Adrià i Acosta) – знаменитым шеф-поваром ресторана «Эль Булли» (El Bulli), который входит в число девяти лучших поваров мира.

Дегустация Estrella Damm Inedit

По сути же “Estrella Damm Inedit” – это в какой-то степени испанский аналог бланша, так как оно сварено с добавлением пшеничного солода, кориандра, апельсиновых корок и лакрицы. То есть его рецептура практически такая же как и у бельгийского белого пшеничного пива типа Hoegaarden, Blanche d’Ardenne, Blanche de Bruxelles и т.д.

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.3/10 (3 votes cast)
2 комментария
Опубликовано в рубрике:,

Краш-тест паба «Labda», или как испортить отличную идею

Автор: J.&J.

Краш-теста паба «Labda»J.&J. возвращаются в Ужгород, чтобы рассказать о пабе с весьма забавным названием «Лабда». Открытый в прошлом году он сходу начал позиционировать себя, как лучший спортивный и музыкальный паб города.

Находится заведение буквально через дорогу от легендарного “Кактуса”.

Сначала ничего не предвещало беды – отличный интерьер на входе с интереснейшей велопарковкой в форме футбольных ворот.

Краш-теста паба «Labda»

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.5/10 (4 votes cast)
3 комментария
Опубликовано в рубрике:

Новые сорта от калушского пивзавода

Автор: Евгений Депутат

Калушский пивзавод начал производство двух новых сортов в линейке пива “Exportowe”:

  • Kaluskie Exportowe Жигулівське (11%, алк. 3.5%)
  • Kaluskie Exportowe Portowe (11%, алк. 3.5%)

Новые сорта от калушского пивзавода

Обе новинки уже появились в Киеве по цене 8.5 – 9 гривен за бутылку 0.5л.

Итого, скоромный региональный пивзавод в Калуше на сегодняшний день выпускает целых 13 (!) сортов пива. Правда, не совсем понятно, зачем гнаться за количеством и выпускать так много однотипных светлых сортов…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.7/10 (3 votes cast)
Комментарии
Опубликовано в рубрике:,

Краш-тест паба «Andrew’s» на Подоле: С причала рыбачил апостол Андрей…

Автор: J.&J.

Ирландский паб «Andrew’s» Andrew’s – место в Киеве относительно новое. Относительно – ибо открылся он аж 14 сентябре 2012го, но информации о нем все также остается немного (не смотря даже на наш обширный обзор).

Данный краш-тест произошел случайно, хотя надо отдать должное яркой вывеске и тому, что находится он на довольно людной улице – Ярославской.

Сам по себе Andrew’s – типичный ирландский паб, коих много сейчас в Киеве, а уж концентрация их в районе Контрактовой площади, пожалуй, зашкаливает.

Краш-тест относительно нового паба «Andrew's» на Подоле

Подробнее »

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.1/10 (11 votes cast)
2 комментария

Последние комментарии

914